カマンベールチーズの保存について

質問

先日友人からフランス土産としてカマンベールチーズを頂いたのですが、フランスで購入後丸二日程の間、冷蔵庫に入れていなかったそうで、食べて大丈夫なものか心配です。
　日本で市販されているものはだいたい要冷蔵となっていますが、二日間常温にさらされている状態は冬とはいえ、やはり危険な気がしてしまいます。
　捨ててしまおうか迷っているのですが、もったいないと感じてしまって。
　食べてしまって大丈夫でしょうか？
　どなたかご意見よろしくお願いします。

回答No.1

sofia_blanc · ベストアンサー

チーズは基本的に保存食ですので、２日程度では傷まないですよ。
カットされていなければ（丸いままなら）とくに問題ないと思います。

カマンベールは白カビチーズなので、表面に白以外のカビ（黒やピンクなど）が生えてなければ、食べても大丈夫だと思いますよ‥たぶん生えてないでしょうけど。
食べた残りは、切り口から乾燥したりしますので、切ったところにラップをして冷蔵庫で保存、になります。
せっかくのフランスのお土産ですし、おいしく食べて下さい(^^)

お礼

どうもご丁寧にありがとうございます。
実は、我慢できず、回答いただく前にさきほど晩酌に食べてしまいました(笑)　
今回答を見て安心しましたよ。
匂いも日本のものキツく、心配性な性格なものでちょっとドキドキしてましたが、おかげで今夜はぐっすり眠れます。どうも有り難う御座いました☆