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二日目のカレー さらっと派? とろーり派?
こんにちは。 みなさま、よろしくおねがいしますー 昨日の夜、カレーを作ったのですが普段と比べて、 すごくさらっとカレースープみたいになりました。 二日目の今晩もまだスープ状です。 が、さらっとして食べやすくておいしいです。 そこで、アンケートですが、 二日目のカレーはよくおいしいと言われます。 さらっとしたルーがすきですか? それとも、とろーり(あるいはドロドロ?)したルーがすきですか? お暇なときにでも、お気軽におねがいしますー。
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カレー大好きです。 次の日のカレーって美味しいですよね。 私はトロトロした濃いカレーが好きです。 さらさらの緩いカレーはちょっと嫌ですね~。 たまに、前の日に作ったカレーが良く混ざり合っていなかったかルーが足りなかったかなどの理由で変に水っぽい時があります。 そんな時はそこにルーを少し足して混ぜちゃいます^^。 巷では今スープカレーがブームですが、私はこの先もあまり食べたいとは思いませんね^^。
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- horaemon
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シャバシャバカレーはいやですね。 とろみがあった方がいいです。 でも、片栗粉を入れて固めるのもいやなんですよね。 ちょっとルーを足して濃い目にするかもしれません。 う~ん、さらっとしたカレーならカレーうどんにでもするかなぁ。 インドカレーの専門店に入ったときは、スープみたいなカレーで驚きました。 やはり日本人はカレーライスはトロ~リというイメージなんだと思います。
お礼
さっそく、ありがとうございますー。 ふむふむ、とろ~り派のご意見ですね! 片栗粉はまだ入れたことがなくて、 いままでカレーに片栗粉は思いつかなかったです。 ルーを足すのはよくします。 作った手順を思い出すと、 今回はあまりルーを入れませんでした。 >カレーうどん そうですねー、 明日はカレーうどんにしてみようとおもっています。 さらっとしたつゆのカレーうどんっておいしいですよねぇ^^ >インドカレーの専門店 ふむ、同じく、そうおもいます。 ライス自体もぱさぱさ感があって、 余計おいしく感じます。 ナンと食べても、ほかにおかず?があるから、飽きないですよねぇ。 暑いところでは、この組み合わせ方が、好まれるんでしょうかね。 トローリイメージのカレー観もまたありですね。 ありがとうございましたー
- silpheed7
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中間派です。さらさら過ぎず、どろどろ過ぎずがお好みです。
お礼
さっそく、ありがとうございますー 中間派ですね! 中間がベストの状態って、 いまがまさに食べ時という感じで、 かなりのこだわりを感じます^^ ジャガイモも具に入れておくと、 二日目には角が取れて食べやすいですよね。 ありがとうごさいましたー。
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お礼
さっそく、ありがとうございますー。 >次の日のカレーって美味しいですよね そうですよねー、 アンケートを立ててから思っているんですが、 二日目のカレーになるまで、 サーモモニターみたいに、 どの具がどのくらいうまみが出てきているか測れたら なんか楽しいなぁと思っています。 >トロトロした濃いカレーが好き ふむふむ、トローリ派のなかでも かなりのこだわりがあるんですねー スープカレーの波もなぎ倒すような^^ ところで、スープカレーがいま流行っているというのは初耳でした。 スープカレーがよく見かけるようになったので、なんとなく記憶にあったんですが、 ふむ、いまブームなんですね。 これからカレースープも、ナンと食べるのが広がったように、どんどん広がるんでしょうかね^^ ありがとうございましたー。