どうなのでしょうか。

質問

はじめまして。私は普段大学生なのですが、アルバイトとして吉野家の店員もやっております。
吉野家は松屋などとは違い、食券制ではないので、たびたび、お会計のお客さんをおまたせするという場面が出てきます。
その場合はかならず「申し訳ありません、順番にうかがいますので少々おまちください」など声をかけますが、、
お客さんのほうからみて吉野家の従業員はどんな風にうつっているのか気になり、質問させていただきました。参考にさせていただきたいので多くのかたの回答をおまちしています。宜しくお願いします。

回答No.6

kariyusi55 · ベストアンサー

私はどちらかと言えば、食券制より店員さんがお会計をしてくれる所の方がちょっとしたスキンシップもできるので好きです。スキンシップがあまりできなくても、店員さんのことを観察するのが結構楽しいんですよね。
食券制はなんか融通がきかなそうで少し敬遠してしまいます・・・。

「申し訳ありません、順番にうかがいますので少々おまちください」という声かけは当然だと思いますよ。ちゃんと並んでいる者としては、むしろそういうふうに店員さんから言ってもらわないと困ります。
自分が間違ったことをして店員さんに注意されたとしても、ちょっと恥ずかしくなるだけでちゃんと反省すると思います。（注意のし方に問題があると逆切れするかもしれませんが…）

丁寧な言葉で笑顔！これさえ忘れなければ、接客は大丈夫だと思いますよ。私も接客のバイトをしていて理不尽で一方的なクレームをつけられるとカチンときますが、お互い頑張りましょうね！
牛丼が復活したら、私も吉野家行きたいです♪

お礼

回答ありがとうございます。
そうですよね、積極的なお客さんへの声かけは重要だと思います。
心配なのは、知らず知らずのうちにお客さんを待たせてしまっているのではないかなー。と思います。
もちろん、目をくばっていますが、お昼のピークの時などは目が届かず、結果、お客さんをずっと待たせてしまい、失礼なことをしたことが何回かあるので、そういう店員のミスなどもふくめて、今回投稿させていただきました。また、ありましたら、補足をお願いします。
牛丼が復活してもがんばります！！今以上に☆

回答No.5

nozomi20041114

吉野家たまーに行きますが
正直店員さんの事を気にした事がないです。
さっさと注文を聞いてくれてさっさと商品を
出してくれたらそれでOKです。
そこそこ普通の接客をしていて無礼がないのなら
多くは求めませんよ。
素早く注文を取り素早く出してくれたらそれだけでOKです！！

お礼

なるほどー。そう言われればそうですね。
自分が客の立場だったら　よほどのことがない限り店員のことなんてみませんし、提供されたものをたべて満腹になればそれで満足ですもんね。
逆にあたりまえですが、従業員はお客さんのことみてますから、逆の立場だったらどうなのかな。とおもい投稿させていただきました。
回答ありがとうございます。

回答No.4

masa1426

高２の男です。
僕も食べに行った事があります。
もしそういう事があった時は「あの店員さん可愛そう」って単純に思います。僕の性格がそうだからなのかもしれませんが...。
でもそれだけ丁寧な事言ってて客の態度もおかしかったら客を敵視します！僕はバイトした事がなくて店員の立場も分かりませんが、そういうバイトって凄いと思います！！

お礼

ありがとうございます。
高校生の方も食べにいらっしゃっている姿はよく見かけます。こんなことをいっては失礼かもしれませんが、高校生のほうが、ちゃんと順番を守ってくれている気がします。大の大人が「どんだけまたせてるんだよ！」とか怒鳴っている姿は恥ずかしいですよね。
もちろん、サラリーマンやその他の男性のお客さんにも丁寧な方はたくさんいます。
おこられる方はどのように私たち店員をみているのかな、と考えていました。
またあれば宜しくお願いします。

回答No.3

sanji01

こんにちは。
吉野家さんでバイトですか。大変ですね。
いつも見る度、吉野家さんで働いている人は凄いなぁと感心します。自分は絶対働けないと思いますね。忙しすぎて。
なので会計をまたされても特に何も。忙しいんだなとしか…
バイトがんばってください。

お礼

ご回答をありがとうございます。
吉野家のバイトも慣れですね、、どれだけ効率よくお客さんをまわせていけるかを従業員一人一人が瞬時に考えなければならないのは大変ですが、、さすが時給が高いだけはあるな、と入ってから感じました。
ほかの掲示板をみていると「断然松屋」のお客さんが多いようで。理由は食券だということはわかりますが。これからも笑顔で接客や提供をやっていきたいです！！またなにかあれば回答をおねがいします！

回答No.2

ohnoah

yojyabananaさん、こんにちわ。吉野家利用者です。笑顔で振る舞って下さい。食券より手渡しの方がスキンシップ出来て良いですよ。

お礼

ありがとうございます。
もうすぐ吉野家は牛丼を復活させます。
今まで以上に混乱する様子が容易に想像できます。。
吉野家では月に一回、広報紙が各店舗に配られますが、そこにはお客さんから寄せられた、たくさんのクレームがのっていたので、気になっています。またなにかありましたら、補足いただければ、うれしいです。

回答No.1

mach-mach

吉野家はたびたび利用しております。忙しいときも一生懸命に丁寧に接して頂いて気持ちが良いです。

お礼

早速ありがとうございます。
お客さんに「ごちそうさま」といってもらい嬉しいですが、やはり私達がお客さんをお待たせすることによってそれが「クレーム」となることがしばしばあるので気になって投稿させていただきました。
従業員の気になった部分があれば補足をください。
ありがとうございます。