米ぬか

質問

米ぬかって何処で売っているのでしょうか。
お米やさんですか。食べられるんですよね。

回答No.1

himawari-gogo · ベストアンサー

近所でコイン精米所とか見たことないですか？
大抵、精米所の横にでっかい米ぬか入れが置いてあります。精米所の人間がしょっちゅう精米機から米ぬかを取り出してます。米ぬかは肥料にしたりするのですが、何せ大量なので、勝手に米ぬか持っていっても構わないと思いますよ。うちの近所の精米所のおばちゃんが言ってました。

同じように、精米機のあるお米屋さん（量り売りとかあるところ）では米ぬかはただでくれるようです。

そうやってただでゲットした米ぬかは殺菌のためにフライパンで軽く焦げるくらいに煎ることをお勧めします。

ちなみに米ぬかは食べれないことはないですが、しかも栄養満点ですが、食べたいようなものではありません。漬物とかはいいですけど・・・。
まぁ、食してみてください。

お礼

ご回答ありがとうございます。
米ぬかクッキーというものがあったのですが、
米ぬかって食べられるものなのかなーと思いまして。
ちなみにスーパーなどで売られているものではないのですね参考になりました。