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一度とけたアイスクリームは?
一昨日、冷凍庫の扉が少しひらいたまま外出してしまい、帰ってきたら全てとけておりました・・・。 その中で、アイスクリームで、ヨーヨーの中にバニラアイスがはいってるようなものがありました。昔からよくあるものです。一旦とけてはいるのですが、袋状の入れ物の中なので、もう一度凍らせてみました。 これは食べられますか? また何か不具合がありますでしょうか? 怖くて食べられないし、まとめ買いをしていたのでもったいなくて捨てられません・・・。 教えてくださいませ。
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食べれますが、不具合というか違和感はあります。 その違和感とは、買って来たそのままの状態とは違い 固く凍り付いていると言った方が、イメージにあうかな??? とにかく、きめ細かさが無くなり固くなっていますので、 コンビニ等で付けてくれるスプーンでは、たまに折れる場合がありますので お子さんが居られる場合でしたら、金属のスプーンで食べさせてあげて下さい。 一旦、熔けたバニラアイスの場合ですと、泡立てをして空気を十分に 含ませてから冷凍してみてください。 (冷やしながら、かき混ぜてクリーム状になってから冷凍してね) 元に戻ることはないですが、少しはましになります。 おためしあれ~