誕生日ケーキの代わりに

質問

こちらのカテゴリーでも良いでしょうか・・。宜しくお願いします！
　再来月、１歳を迎える娘のために作りたいと思っています。卵・ミルクアレルギーの為、他の物でデコレーション料理を考えています。何かカワイイお料理教えて下さい！！

回答No.3

mayuzo · ベストアンサー

こんにちは。
我が家の娘も卵＆ミルクアレルギーなのでケーキどうしようか悩みました。
どうしてもローソクを立てたいけど、食べられないのもな～と
無い知恵を搾り出して完成したのは
大きい丸型のフルーツゼリーを作ることでした。

作り方も超簡単です。
娘の好きな果物を小さくカットして、粉かんてんを用意。
甘みをプラスするために砂糖も少しだけ。
型は台所を改めて見てみたら、丸型の直径１０センチくらいの手ごろな
タッパーを発見。
これに流し込んで作りました。
出来上がったフルーツゼリーは色とりどりで、ケーキに負けないくらい
可愛らしかったです。

そしてどうしてもHappy　Birthdayのよくケーキに付いている
プレート（？）が欲しかったので
探してみたら、家の近くのコージーコーナにありました。
名前も入れてもらってロウソクも一緒に購入。
喜んでたくさん食べてくれたのでとっても嬉しかったです。

アレルギーがあると離乳食も大変ですよね。
娘の場合他にも怪しい感じの食材がゴロゴロあったので
BFに頼る事も出来ずに疲れました～。
お互い大変ですよね！

お礼

ありがとうございます！
フルーツゼリー可愛い♪ですね。作り方も簡単そうだし、小ぶりなのを幾つか作って色々食べれるのも良いです。試しに一度作ってみます。
　うちの子は特に卵・ミルクが駄目でその他は一応大丈夫です。・・が今のところベジタリアン状態です。（焼き魚は食べてます）　長い人生、慌てて色々食べさせなくてもいいかとアレルギーを克服するのをのんびり待ってます。

回答No.2

karupi

すみません。手作りではないのですが
アレルギー対応ケーキを販売しているお店のリンク集がありますので
覗いてみては如何でしょうか？
通販購入も可能です。

参考URL：

http://odevivi.com/allergy/link/linkb.htm

お礼

良い情報ありがとうございます。
検討、参考にさせて頂きます！

回答No.1

venio

こんばんは！もうすぐ２歳になる男の子の母親です。
（卵と牛乳アレルギーです。）

昨年、１歳の誕生日の時には蒸しパンを作って、
カボチャのクリームでデコレーションしました。
見た目はケーキ風です。

お子様は大豆、小麦粉は大丈夫ですか...？
大丈夫なら...。
私は最近、『佐竹　弘シェフの卵なし、バターなし、生クリームなしのイタリアン、スイーツ』と言う本を見つけたので今年はこれに載っていた『イチゴのショートケーキ』を作る予定です。
豆腐や豆乳を上手く利用してケーキがつくれるみたいです。参考になれば良いですが...。

お礼

ありがとうございます！
カボチャクリームの蒸しパン美味しいそうですね。
　私も教えていただいた本、探してみます。頑張って作ってみたいと思います。