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さんまのはらわた、食べますか?
秋の味覚のさんまが出回っています。 焼き魚で食べる場合、「はらわた」もそのままですが、みなさんは食べますか? 食べる・食べないとその理由も教えてください。 私(男)は食べます。体に良いと言われていますから。 ちょっと苦いですが、残すともったいないからです。
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私は、食べます。好きですし、やはり栄養のため。 しかし、悩んだ時期もありました。 化学物質等の有毒物質を食べていないかと言うことと。 あと、寄生虫ですね。 たまに赤い回虫のようなものが内臓から出てきますよね。 あれは、焼いているとはいえ、さすがに横にはじきます。 知人の話では、秋刀魚は、餌を食べると、消化が早いのか、すぐ糞にして出すと聞きました。 本当かどうか知りませんが、一度水族館の人にでも聞いてみようと思っています。 昨年、東京に出張に行った際、大戸屋と言う食堂で、秋刀魚の塩焼きを食べました。めちゃ美味でした。 2日連続大戸屋に通い、秋刀魚定食をいただきました。 残念ながら、大阪にはまだ大戸屋ほど美味しい秋刀魚定食を食べさしてくれる店がありません。 なんだか美味しい秋刀魚定食が食べたくなってきました。 あ、長い回答文になって失礼しました。
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食べません・・・。 苦いことと、海の汚染が進んでいて有害物質がはらわたに凝縮されているのではないかと思ってしまうからです。(だったら本体も食べるな!!とか言われそうですが・・・) 基本的に、魚のはらわたと卵(たらこを除く)は苦手です。かにみそも食べられません。 秋刀魚は大好きです!普段は魚料理をしないですが、秋になると必ず一度は焼いて食べます。でもいつも、骨と頭とはらわたはきれいに残します・・・。 本当の魚好きではないのかも知れませんね。
お礼
食べる:10 食べない:11 初めてここで食べない派がリードしました! 「海の汚染がはらわたに凝縮」説が結構出てきていますね。汚染されていても、許容範囲ということで問題になっていないのかも知れませんね。
食べません・・・・・・苦いから。 秋刀魚は大好きなので 自分にとって一番おいしい食べ方で 食べてしまいますね。 七輪で焼いた秋刀魚に じゅ~っとお醤油掛けて たまりません^^
お礼
食べる:10 食べない:10 まだ互角! さんまを焼くのに七輪ですか?本格的ですね。 醤油掛けたときの音が何とも美味しそう!
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はらわた*だけ*なら食べます。 というのは、サンマが食べたものが体内に残っているのが気になるからです。でもサンマは草食なので藻とか食べているらしいから気にしなくて・・・やっぱり気になりますよ!
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:9 食べない:9 食べる側に加算しました。さんまも生き物ですから、何かを食べているのは当然なのですが、実際にみるとリアル過ぎることも。
- 2018
- ベストアンサー率22% (240/1058)
無理です。。食べられません。 焼く前の内臓を見たことがあるとやっぱり「解剖」のイメージが。。 あと、なんか入ってそうで(笑、なにがはいっとんねんといわれそうですが)こわいので、食べられません。 「通」はたべるとのことですが。。邪道な私は「だいこんおろし」もないと、食べられません。お子ちゃまなんでしょうかね。 身体にいいというのは存じませんでした。
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:8 食べない:9 まぐろや鮭のような大きな魚ですと、解剖のイメージがあるのは確かです。お子様ではないですよ。ここでついに食べない派が食べる派を上回りましたから。
- tmniji89610
- ベストアンサー率72% (4522/6241)
こんにちは。 食べないです。というか食べられないです。 身体に良いとはよく聞くし、もったいないとは私も思うのですが、あの苦さはどうもダメですね(>_<)見た目も食べたいとは思えない・・・。 本当に好きな人は頭から尻尾まできれいに食べると言いますからね。 実際そういう方も見たことありますし。骨だけきれいに残っているような。 そういうのを見ると、きれいな食べ方だな~と尊敬しちゃいます。
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:8 食べない:8 見た目は良くないですね。まあ慣れの問題かも知れません。頭は固いので敬遠していましたが、今度試してみます。
- chaoman
- ベストアンサー率36% (13/36)
食べます。 まず、はらわただけを取り出して、はらわたと醤油もしくは麺ツユ、ショウガ汁 大根おろし、お好みでワサビを混ぜくりたおします。 で、サンマの身をそれに付けて食べると昇天必須!! それがお勧めの食べ方ですが、私は普段は頭からかぶりつきます。 骨も頭も食べます。ですので私がサンマを食べた後は皿が残るだけです。 そのうち皿も食べれるように頑張ってみます!w
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:8 食べない:7 麺つゆをつけるのは初めて聞きました。今度試してみます。 骨はかなり硬いですが、刺さりませんか? 缶詰なら全部食べられますが。
私も食べません。 すいません。回答ではないんですが さんまのはらわた って語感がいいですね。 sanmanoharawata ってハンドルネームも脱力感があってステキだし 「さんまのはらわた」 ってブログとかのタイトルにいいですねぇ B級ホラー映画とB級グルメの専用ブログ もうあったりして
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:7 食べない:7 語感が良いですか?考えたこともなかったですが、何かに使ってみようかな!でも元が大衆魚なのでB級にとどまっちゃうのですかね?
- grumpy_the_dwarf
- ベストアンサー率48% (1628/3337)
わたしも、ニョーボや子供の分まで食べちゃいます。 胃袋には消化出来なかったエサの鱗が残っていることがあって モシャモシャするので、これは確認してはずします。小骨は平 気なのになぜか鱗だけはダメ。それ以外は全部食べますね。新 鮮な肝臓のほのかな甘みは絶品、心臓も忘れずほじくり出して プリプリ感を楽しみます。 そろそろ下の子(小二)がライバルになりそうな予感…
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:7 食べない:6 そうそう!鱗は私も食べられません。硬くて無理です。お子様もそれを見て真似しようとしているのですね?
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
女性 食べないです 見た目気持ち悪いのと 苦いからです
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:6 食べない:6 見た目は良くないですね。所詮内臓ですから。
- y_taco
- ベストアンサー率25% (199/775)
私も人のワタ奪い取るクチです^^; あんな、うまいモノ無いでしょう。 居酒屋で「ワタ抜き」サンマ出したら暴れますよ。 (実際あった) 苦いといっても薬ほどじゃないし ほのかな甘味がなんともいいじゃないですか。 辛口の日本酒があれば、言う事なし。 私がサンマ食った後はネコのエサにもならない マンガの魚の骨みたいに綺麗に食べます。 (これが出来なくて人前でサンマ食えないという 女性が多くて驚きです) 見た目がイヤとか言う人は、ただの食べずギライでしょう。
お礼
ご回答ありがとうございました。 食べる:6 食べない:5 かなり好きなようですね。居酒屋では解凍モノを使うのか、そういう店があります。事前に客が選べれば、女性も人前でサンマ食べられるのに…ね!。
お礼
食べる:10 食べない:9 大戸屋は全国チェーン店ですが、大衆食堂っぽく焼き魚の定食は結構ありますね。まだ私は行ってませんので、近いうちに行きます!。