毎日離乳食を作り始めるタイミング（９ヶ月）

質問

こんにちは。
平日は保育園に９ヶ月の子を預けてる働くママです。
ただいま２回食で平日は保育園で食べています。
食べさせるのは土日のみです。

現在は早朝に作り、冷めた頃すぐに冷蔵庫にイン。
だいたい午後から実家へ行くので
作った離乳食（３品）の半分は１０時頃の午前食。
残りの半分は保冷剤をたくさん入れて実家で２時ごろ午後食にあげています。
それぞれ食べる直前にレンジでチンしています。

しかし出来上がった離乳食は衛生上
なるべく２、３時間の間にあげてた方がいいとの事。
（本で観たんですが・・・）
しかも午前、午後と同じメニューなので
そろそろ別のメニューにしようと思っています。
（平日は保育園でちゃんと食べてるからなんて
　手抜きしてるので反省）

みなさんはちゃんと食べる前に作っているのでしょうか？
子供がぐずったりして作れないとかはないですか？
うちの子はおんぶが嫌いなので食事作りに一苦労です。
（ハイハイ、つかまり立ちで目が離せません）
昼寝もタイミングよくしてくれればいいのですがなかなか・・・

みなさんの離乳食ライフはどんな感じでしょう？
又、ちょっといいアイデアがあったら教えて下さい。

回答No.1

musimusi29 · ベストアンサー

私は、１週間分、素材別に冷凍して、それを個別で解凍して混ぜて
あげてました。

例えば、人参・ほうれん草・ご飯・パスタなどをゆでて、個別に冷凍

(1)ほうれん草・パスタ解凍
プチトマトを切り、ほうれん草・パスタ・牛乳（塩こしょう少々）を
火にかけ混ぜれば、ほうれん草のトマトクリームパスタの出来上がり。

(2)人参・ほうれん草・ご飯を解凍。
全てフライパンで炒め、醤油で味付け。チャーハンの出来上がり。

みたいな感じでやってました。
後は、ドライフードのベビーフードを加えたりして味付けしてました。
（白身魚とかマッシュポテトとかあって便利です。）

素材別だと組み合わせて調理すれば簡単ですよ。

１歳前後になれば、大人からのとりわけが出来るので、もうしばらく頑張ってください。

お礼

そうなんですよね、冷凍は便利ですよね。
ひき肉、魚などは冷凍しますが
野菜などはそのつどなのでめんどくさい(^_^;)
もうちょっと冷凍のレパートリー増やしてみます。
ありがとうごいました！

回答No.2

mana_ko

偉いですねぇ(*´ｗ｀*)。
私はもっと手抜きです（娘１０ヶ月）。

基本的に、夕食作りと同時進行で作ります。
と言っても、色々別メニューにするのは大変なので、殆ど「赤ちゃんも食べられる大人の料理」になってます。
ヘルシーでいいですよ。
盛りつけ時に細かく刻んでプレートに載せます。

ご飯：柔らかめの炊きたて。（少し汁物をかける）
煮物：豚肉不使用、鶏・牛は湯通しして。
　　　薄い味付けで煮込み、取り分けてから味を足す。練り物も後で。
魚：そろそろ鯖以外はＯＫなので、焼くか煮るかで。（焼き魚の塩は取り分け後）
酢の物：春雨、ゴーヤ、エノキなど、茹でてポン酢で和える。
炒め物：さすがに無理なので、同じ材料・似た味付けで煮込む。
白和え：湯通し・水切りした豆腐と茹でたほうれん草を和える。

朝食は、柔らかご飯とおみそ汁（豆腐・わかめと柔らかい野菜入り）、納豆（大好物）が多いです。
のりを刻んであげることも。

常備菜は、カボチャ・ナス・トマト・人参・ササミ・・・等を出汁かコンソメで下茹でして、小分け冷凍しています。
食べさせる時に煮込んで味付けしたり、時間がない時はベビーフードのソースをかけます。

お礼

ええ～、全然手抜きじゃないですよ！
なんか家族の食事をちゃんと作ってる感じが伝わります。(*^。^*)
ウチは朝はトーストと牛乳＋フルーツで
夜は実家なのでちょっと取り分けが難しいんです。
今は土日のみですが３回食になったら平日もあげなきゃいけないので
取り分けしてみたいと思います。
ありがとうございました！