コンドミニアムでの暮らし

質問

こんどオーストラリアへ2週間んほど旅行へ行きます。コンドミニアムで料理をしながら暮らそうかとおもうのですが、日本の調味料の持ち込みが難しいようですね。現地で買うと高いし、残るとおもうので買う気はないです。そうなると塩・こしょうなどでの料理となるのですが、おいしいレシピはないでしょうか？
あとコンドミニアムでの暮らしで何かいるものなどはあるでしょうか？

回答No.3

Luka-911 · ベストアンサー

昨年、シドニーへ行った時にしょうゆ、塩、コショウは
申告して持ち込みました。

でもしょうゆはあのペットボトルに入った物ではなくて
よくある使いきりの小さなこ袋がいくつも入ったやつ
です。あちこち行く時に、よくアパートメントホテルに
泊まるのでハワイで買っておいた物なんで英語表記が
されていたから特に何も言われなかったのですが。
国内でもお弁当用の子袋パックが売られてたと思うので
それを持って行かれてはどうでしょう？

味噌は持ち込んだことがないので分かりませんが
なくても料理はできますよね。
味噌汁はインスタントのを持って行けばいいですし。
だしもインスタントがありますから、持っていくと便利。

税関は、素直に申告ありのブースに並ぶほうが空いて
いましたし、申告物を見せるだけでそれ以上の
厳しいチェックはありませんでしたが、逆に申告なしで
通る人にはスーツケースの中を全てチェックされて
ましたので恐れず申告したほうがいいです。

料理レシピですが、う～ん・・・どこに行くかでも
違ってくるんじゃないですか？海沿いの街か内陸か？
肉がおいしいエリアか、魚がおいしいエリアか？

わたしは滞在期間が１０日前後の場合が多いので
作ったとしても肉や魚のソテーくらい。
ご飯もレンジでチンするご飯を持っていきます。
で、現地のチャイナタウンやコリアンタウンでお惣菜を
買ったり、韓国のりを買っておにぎりを作ったり。
日本の海苔より韓国のりの方が安いですね。
現地ではバターは買い足します。
朝はサラダパック（外国のは大容量なので１パックで
２～３人分ある）と、パンとフルーツ。
シーザーサラダがおいしいです。アメリカの野菜パックは
まずい物が多いですが、シドニーはおいしかったです。

人数にもよりますが、２人以内なら食材を買うより
お惣菜を買う方がかえって安上がりだったりします。
あちこち観光する日が多ければ多いほど、お部屋で
料理する回数も減りますしね。
楽しい滞在になるといいですね♪

回答No.2

timeup

一箇所滞在ですか？
都市なら何でも揃うけど、現地料理？でよければ、塩・胡椒・油程度で大丈夫です。・・・・女性やグルメでは駄目でしょうけど(^_^;;

醤油と味噌は今はどうなんでしょうね？　　以前在住中は日本からの持込も大丈夫でしたが・・・駄目なのは、ナマモノ（果物など）とか土がついているものとかでした（日本でも持ち込み駄目ですが）。

現地国内だけでさえ、移動の時に道に大きな固定した検閲所があり、車の中を全部検査されます。

醤油と味噌は私は持って行っていました。　何でもよければ現地で有るのですが、やはり慣れたメーカーの出ないと、長期には一寸ね(^_-)-☆

今回は、
醤油は手荷物で（預けるほうだと、いろんな理由で預ける前に文句を言われて出されるから）、味噌は小袋で持って行けば今も問題ないと思いますが・・・・。　　まあ、そのくらいの量なら寄付してもよいでしょう(*^^)v

私は一人住まいの時にはドコの国での在住時でも・・・・妻もお手伝いさんもいないとき・・・には、
肉肉肉＋野菜＋サプリメントで済ませています。　

コンドで特別に必要だと思ったことはありません。
スーパーで全部揃います。
豆乳もあり、日本のより味が濃くて美味しいですよ。(*^^)v

普段使うもので必需品はもって行った方が良いでしょう。
例：歯ブラシと歯磨き粉。常備薬。

回答No.1

munecyan

場所はどこですか。日本の商品はほとんどのスーパーで売っています。
オーストラリアは、食料品の検疫は厳しいので現地調達です。高いと思ったらやめることです。何が目的なのかをはっきりすれば「高い」という言葉は出てこないと思います。とにかく、調味料はほとんど揃っています。