中禅寺湖・今（春夏？）が旬の魚の名前が思い出せない。

質問

６月頭、中禅寺湖畔のとある魚料理店。「今が旬」という謳い文句で○○○のあらい、○○○の塩焼き、○○○の天ぷらと聞いたことのない魚の名前が張り出してありました。
　店の入り口には○○○の剥製が飾ってあり、鱒だか鮭だか、そんな魚で３０センチ程度の身体は縁が赤みがかっていました。

　その○○○の名前が思い出せません。確か三文字で、イワナやヤマメといった名前ではありませんでした。
　地域内だけの呼び名かもしれませんが、気になって気になって・・・。ご存じの方いらっしゃいませんか？

回答No.3

gakup · ベストアンサー

ウグイ（アイソ、マルタ）でしょうか？
産卵期になるとお腹に赤い線が出てきます。
産卵期は地域によって異なりますが、だいたい
春から夏にかけてになります。
http://www.fish.metro.tokyo.jp/tokyowatching/kawa/7hokkaidoukarakyuusyuumade-ugui.htm

お礼

ご回答ありがとうございます。
　アイソ・・・アイソ！
　おそらくそれです。ウグイというのですか。参考サイトによれば「ハヤ」とも言うんですね。

回答No.4

yukityan

アマゴ？でしょうか？

お礼

ご回答ありがとうございます。
　残念がら「アマゴ」ではなかったような気がします。

回答No.2

mine0042

３文字ではありませんが・・・。
「ヒメマス」じゃないですか？
検索したら下記ＵＲＬのお店紹介を見つけましたが・・・。

参考URL：

http://www.manabook.jp/aji-nikko-tabiya.htm

お礼

ご回答ありがとうございます。
　残念ながら「ヒメマス」ではなかったような気がします。
　「ヒメマスの塩焼き定食」というのがありましたが、高くて手が出ませんでした。今にして「食べときゃよかった」と後悔してますが・・・。

回答No.1

haruchiyo

いわなも取れますが、日光で有名と言ったらニジマスではないでしょうか？三文字ではありませんが。
http://tyuzenjiko.at.infoseek.co.jp/gyoshu.htm

お礼

ご回答ありがとうございます。
　残念ながら「ニジマス」ではなかったような気がします。
　話は脱線しますが「ニジマスの塩焼き」は大好きです。