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生もの通信販売
なまものや、調理品を冷凍などして通信販売で売りたいのですが、勝手に売っていいものなのでしょうか?保健所とかに許可を取らなければいけないのですか? もちろん、作るのは料理屋で板前が作るのですが、通信販売で取引するのは可能なのかを知りたいです お願いします
- littlepolar
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noname#58431
回答No.1
食品衛生法に基づく営業許可の対象業務となりそうです。 魚介類の販売、食肉の販売、そうざいの製造などに該当すると思われます。 事業所を管轄する市町村の保健所に問い合わせされることをお勧めします
お礼
有難うございました