炭水化物抜きダイエットのメニュー教えて下さい。

質問

正月太りを戻すために友達に良いダイエットを聞いたところ、夕食に炭水化物を抜くと良いと教わったので、３日前から実行しているんですが、炭水化物を抜いた食事って、どんなメニューが良いのでしょうか？

今日で３日目で、初日ちゃんこ鍋、２日目はキムチ鍋、３日目は湯豆腐・・・と鍋しか思いつかないのです（＾＾；）
鍋だと結構作りすぎてしまって、違うメニューにしたいのですが、ご飯がほしくならないですむメニューって、なかなか思いつかなくて困っています。

ちなみに私は大食漢なので、ヘルシーでたくさん食べれる物が好ましいです。量を減らしすぎると反動が怖いので・・・。

何かお勧めのメニュー（おかず）があったら教えて下さい☆

回答No.4

tg627 · ベストアンサー

炭水化物でない、以下のようなものを主食にするとよいと思います。
・おでん（卵、蒟蒻、大根など。練り物はダメです）
・ポトフ
・卯の花
・煮物（ゴボウやレンコンなどの根菜が良いです）
・豚汁

お礼

おでん！！思いつきませんでした。かなりお腹ふくれそうですね！！その他の物も私の好きなものばかりなので、かなり参考になりました☆
早速今日から作りまーす(＊^^＊)
ありがとうございました！

回答No.5

godaiyuusaku

私も炭水化物減らすの始めました。

　主な食べ物は　たんぱく質だと卵、納豆汁、マーボー豆腐、冷奴、ボイルしたウインナー、ツナ缶です。

野菜は　キャベツやもやし、白菜、トマトなどを炒めたり煮たりしてたくさん食べます。

ただ　炭水化物を減らすと　おなかも空くし大変ですので
１回の食事の量を少し減らし　４食にしてます。

あと３日に一度は朝か昼に　ご褒美でラーメンとか食べます。　でないとストレスたまりますので。

参考になってない気もしますが、応援の意味も含め回答してみました。

お礼

ありがとうございます。
ボイルしたウインナーは頭になかったです！嬉しい情報ですp(＾＾)q
やっぱり野菜を沢山食べるのがベストですね。
ちなみに私も朝と昼はストレス防止に好きなもの食べてます。私の場合2日に1度くらいですけど（＾＾；）

応援とっても嬉しいです！
お互いがんばりましょうね☆

回答No.3

shizu-shizu

こんばんは。
毎日「鍋」だと飽きちゃいますよね。

私は，朝昼は比較的多めに炭水化物摂ってますが、夜はほとんど食べません。

常にストックしておく惣菜は　残り野菜のきんぴら、ひじき煮　切り干し大根　高野豆腐　海藻　きのこを煮たもの　などなどです。これらの惣菜は体にも良いですし，普通にもりもり食べてもそんなに高カロリーになりません。

あとは蒸し野菜。きゃべつ　人参　玉ねぎ　アスパラ　ブロッコリーなど（冷蔵庫にある野菜）蒸して，かつお節としょうゆで食べます。（炒ったゴマもパラパラ）
イモ類は糖質が高いですが（しかも炭水化物），里芋ならいいとおもいます。皮のまま蒸して塩や生姜醤油で食べると、もっちりしてておいしいです。

夜は，油をカットするのも大切なので，上記の様な乾物の惣菜やホットサラダはお勧めです。
これらはあくまでも副菜なので、メインはたんぱく質（肉，魚）を必ず。
いずれの料理もなるべく薄味で調理してくださいね。濃いとご飯ほしくなるかもしれないので。　

炭水化物抜きではないのですが，クノールのスープ春雨は満腹になりますよ。これに野菜や和風惣菜を一緒に食べれば満足度あると思います。

正月太り解消の為なら，あまり夜の炭水化物抜きにこだわらなくても，お粥にしたり玄米にするだけでも元に戻りそうですね。また、肉や魚の調理法を夜は　蒸す　焼く（油なし）　煮るにするのもいいかと思います。

ダラダラと長文すみません。
では、お互いに頑張りましょう。

お礼

とっても勉強になりました！
ちなみに春雨大好きなのですが、春雨って炭水化物なんですか？
春雨に蒸し野菜、かなり良さそうです。
とりあえず2キロ減を目指して頑張りますp(^^)q
ありがとうございました☆

回答No.2

TK0318

直接の回答ではないですが気になったので・・・
低炭水化物ダイエットにはちゃんとしたルールがあります。下記サイトの番組が発祥でしょうが
・炭水化物は１日９０ｇ
・ご飯、パン、麺類、イモ類、果物、お菓子のみの炭水化物を考える
・夜は控えめにする
まずこれをやらないと夜だけ抜いても無意味です。

下記サイトでは「もどき」メニューも紹介されていますが・・・。

参考URL：

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search2/aru39/39_1.html

お礼

夜だけでは意味ないみたいですね。朝昼は基本的にそんない食べないので大丈夫だと思いますが、気をつけてみます。
サイトも勉強になりました。
ありがとうございました(＾＾)/~

回答No.1

silpheed7

＞私は大食漢なので

この時点でアウトのような。

＞夕食に炭水化物を抜くと良い

違うと思いますが。

お礼

大食漢でもダイエットすれば痩せますよ。大食漢＝デブだと思ってませんか？

ちなみに質問に答えたいと思って頂ける方に質問しているんです。
荒らしたいだけなら回答して頂かなくて結構です。
わざわざありがとうございました。