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ココイチの接客
ココイチでカレーを注文する際、「○○カレーください」というと 「○○カレーですね?」 と言いますよね。 注文する1つ1つを「~ですね?」という言い方をするのは マニュアルにそうかいてあるのでしょうか? なんだかシャクに触るのは私だけでしょうか・・・?
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- sameid
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回答No.2
マニュアル応対がうざかったらマニュアル注文をしなければ良いかと思います。 『○○カレー1つ』がマニュアル化されているわけですよ… それならば 装飾注文『特別に美味しい○○カレー1つ』 煩雑注文『カツがのってるやつ1つ』 適当注文『今日寒いから温まるやつ1つ』 間逆注文『腹減ったから、ご飯少な目で』 任せ注文『おすすめください』 始めは『何あの変な客』かもしれませんが、意識してくれれば変わるかと思います。 ま、不快ならば『その場で言う』が一番簡単ですけどね。
noname#8708
回答No.1
「復唱」は接客の基本だと思います。(オーダーを確実に受けるため) ただ,言い方にも問題があると思います。 全て受けた後に 「ご注文を繰り返させて(確認させて)いただきます。」 が筋でしょうね。
お礼
私も接客業をやっているので オーダーの確認の大切さは分かるんですが、 なんか、ココイチのあの言い方は気になるんですよね・・・^^;