硬くなったフランスパン

質問

まだ食えそうなんですが…
フランスパンが2週間立ちましたｗ　カチカチですがまだ食えそうですｗ
どうすれば元のように少し柔らかくなりますか？愚問ですがよろしくです。

回答No.3

asuca · ベストアンサー

表面を少し水で濡らしてオーブンで焼くと焼きたてのようになります。

電子レンジでも出来ますがしなしなになることがあります。
オーブントースターを使った方がまだ良いですよ。

お礼

オーブントースターならホコホコと＾０＾

回答No.6

yesucan

また、硬いままパン切り包丁か普通の包丁で薄切りにしてオーブントースターで焼いて
でした。
私は焼いてから入れます。

私が復活したフランスパンをそのまま食べないのは、
ほったらかしにしたフランスパンは風味が飛んでしまっているからなのです。

お礼

買ったときは少し柔らかいフランスパンでしたが、トキが立ちすぎましたｗ　とほほ…

補足

早速試して食してみました＾＾
薄切りは無理で１０ｃｍくらいで包丁で切れ目を入れてバキっ！っと。
水道水でささっと洗って(霧吹きなし)オーブントースターで。
結果は～　折った切り口に水気かあるのは失敗でした。硬い表面のところはホクホクと。切り口の部分は切り離して、あとはなんとか食べれましたが、風味は消し飛んでましたｗ
点数つけ難いのですが、サクっといけたものに＾＾

回答No.5

yesucan

私もしっとりさせておいてオーブントースターですね。
スーパーで、レンジであっためるだけのチーズフォンデュ用カップ入りチーズが売っています。
ある程度やわらかくなったフランスパンをコロコロに切り、チーズフォンデュと洒落てみてはいかがでしょ。

また、硬いままパン切り包丁か普通の包丁で薄切りにして
インスタントのオニオンスープ又はトマトスープに入れて食べるとおいしいですよ。

お礼

包丁で薄切りはちょっと…ノコギリでないと対処できないようです…

回答No.4

o24hi

こんにちは。

　No.１さんに一票。以前，テレビでやってました。（電子レンジではなく，オーブントースターだったかもしれません。）

お礼

表面を軽く湿らす。これはいただきます＾＾

回答No.2

bad-money-drives

質問から少し外れますが。

　私なら、古くなったパンをさいの目切りにして、油で揚げます。

　それをクルトンみたいにして、スープに入れたりして食べますね。

　挙げたフランスパンって、おいしいですよ♪

お礼

フムフム。コーンスープですね。うまそう…。ノコギリでないと切れないようです＾＾

回答No.1

ceita

霧吹きで軽く湿らせて、
ラップで包んで、
レンジでチンしたらどうでしょう？
（試したことないですけど・・・。）

お礼

早速の回答ありがとうございます。普通のパンをしたことがありますが、シナシナにｗ