夕食を作る人に質問

質問

①献立はどのように考えてますか？
②食材はどの位の頻度で購入しますか？

回答No.13

zabusakura

だいたい夫と、お昼を一緒に食べるので、その時に「何か食べたい物
有る？」と聞いて、二人で何が残ってるかとか話しながら、ざっくり決めて、夕方に（我が家は、品数を多く作るので）全部のメニューを決めます。

回答No.12

dell_OK

回答No.8です。

・その献立はいつ決めるのですか？

月曜日は野菜炒め、
火曜日はスパゲッティ、のように決めています。
決めたのは数年前です。
基本的に同じ曜日には同じものを食べる習慣なので、
同じ具材を買ってきて同じものを作ります。
大げさに言うと、７種類の献立しかありません。

回答No.11

abcd1234efg

No9です。
＞献立はいつ考えるのですか？
スーパーで食材を選んでいる時か、買い物に行く前か、料理番組を見ている途中で考えています。

※魚は魚屋さん、野菜は八百屋さん、（肉はスーパーだなｗ）など買い物する場所をわけているので、買い物は結構面倒かも・・・
でも、やっぱり専門店で買った方が美味しいのよねぇ～♪

回答No.10

2012tth

> 献立はいつ考えるのですか？
大体は、寝る前と起きた時だけど…中々その時に考えている
食材が無かったり、買い忘れたり、上手く行った試しは無い。

回答No.9

abcd1234efg

①毎日3分クッキング、毎週男子ごはんを録画。
まるっとマネすることはあまりないですが、食材とか味付けとかヒントにしてレパートリーを増やしています。

②毎日スーパーに買い物に行きます。
冷蔵庫が小さいのと、買ってしまうとあればあるだけ使ってしまう＆食べてしまうので(;'∀')

補足

献立はいつ考えるのですか？

回答No.8

dell_OK

１．曜日で献立が決まっています。
２．毎日です。

補足

その献立はいつ決めるのですか？

回答No.7

tennine7

回答させて頂きます
肉、魚、麺（パスタ）のローテーションです
これらを基本にして、季節や天気、その時の気分によって
替えていきます
買い物は2日に一回くらいですね
近所のスーパーです
意識してるのは肉だけ、魚だけと　一つに偏らないように
してます　あと必ず野菜を取ること　　です

補足

献立はいつ考えるのですか？

回答No.6

itariii

①献立はどのように考えてますか？

基本、自分が食べたいものですね。

というのも、毎日一緒のご飯（夕飯）を食べてる家族なので、
摂取している栄養素も大体同じ。

なので、例えば私が『酢の物が食べたい！』と思ったら、
しばらく『酢の物』を、作っていなかったということ。

『クエン酸』が足りなかったんだなーと思い、
酢の物を作ります。

それは野菜・魚、何の食材でも言えるのですが・・。
（『たんぱく質』や『ビタミン類』など。）
魚でも、白身魚が続いたら、青魚にしたり。

あとは、スーパーで安くてお買い得な商品が売ってた時に、
とりあえずそれを買って、あとで
クックパッドなどのアプリで調理法を検索して、それを作る。

あとは、一応毎日のいろんな料理番組を録画しているので、
それで『栄養にもいいし、美味しそうだ！！』と思ったものは、
作ってみる。

②食材はどの位の頻度で購入しますか？

その週、仕事の関係にもよりますね。

買える時間のある時は、どっさり。。
逆に２週間ぐらい、全く買い物に行けない時もあります。
要は、『まとめ買い』ですネ。

＞献立はいつ考えるのですか？

夜だったり、食材を買いに行く前だったり、
スーパーで買い物中だったり、いろいろですね。

回答No.5

2012tth

61歳男、大阪在住
子供の頃より作らされていた。
こっちだと料理が出来る男はモテると言われ…
食べたい物を食べたい時に作る。食材は無い場合に買う。

＊私的に若い頃、食品関連会社で勤務…弁当は自作でした。
＊両親共に調理師免許持ちだが…最近は、面倒だと丸投げ
して来ます。

補足

献立はいつ考えるのですか？

回答No.4

zabusakura

①夫に何か食べたい物有る？と聞くか自分の食べたい物か、残ってる食
　材で出来るものとか、ネットや料理本で美味しそうなものを見つけて
　これにしようとか、昨日は、お魚、食べたから、今日は、お肉とか
　スーパーで安くていい物が有れば、それを使って何かをしようと考え
　る。

②基本は週2。夫の休みの日に、だいたい買って足りないものや、
　お買い得なものが有れば、買いに行きます。

補足

献立はいつ考えるのですか？