yaburegasa の回答履歴
- 冬瓜
こんにちは。 今日、冬瓜を煮物にして食べました。 初の冬瓜だったのですが、少し臭みが気になりました。 もともと胡瓜の青臭さが苦手で、同じウリ科なので感じるのかなぁーと思います。 でも、あのトロっとした感じと煮物が好きです。 冬瓜の煮物を作る時に臭みを感じさせない調理法を教えてください。
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- 料理レシピ
- puchi2tomato
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- 摺った長いもをうまく揚げるにはどうしたらよいですか?
長いもがたくさんあります。 摺った長いもを上手に揚げるにはどうしたらよいでしょうか? さらさらしている為、形が崩れてしまうのは仕方ないのでしょうか? 片栗粉を入れると・・・というレシピを見ましたが、小麦粉ではダメですか? 他にもおつまみになるような長いもレシピがありましたら教えて頂きたいです。 アドバイスよろしくお願いします。
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- 料理レシピ
- noname#63666
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- ざるそば 濃縮タイプのめんつゆは割ってから沸騰させるべきか?
家でざるそばを食べます。 市販の濃縮3倍めんつゆを、だしパック(市販の煮出すタイプ)で割るのですが、この場合はだしとめんつゆを一緒にいれて一煮出しさせるべきですか?
- 長期休暇の中でした事したい事を教えてください。
多忙な仕事の日々が続き7月に休暇を一ヶ月まるまるもらえることになりました。 この長期な休暇の過ごし方をみなさんの体験談などをもとに 計画を立てさせてもらえればと思っております。 今のところ海外旅行にはあまり興味がないというか 英語もできないで人と関われないのは寂しいかなと。 そのためまるまる一ヶ月を全日制の英語学校(ELSとか)に費やせば 今後の仕事の役に立つし生産的かなあと考えている感じです。 バイクで一人旅やアジアの知り合いの家で過ごした休暇もありましたが どちらも人とふれあう機会にめぐまれずがっかりしたものでした。 (ひたすらデスクワークで人と全く話をしない仕事なので) こういう過ごし方はよかった。 こういうのはムダだった こういうのやってみて!といった 御意見をよろしくお願いします。 20代の若造なのでまだまだ勉強!しかし遊びたい! とかって次元で悩んでおります(- -;) _
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- その他(生活・暮らし)
- vantan
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- 数人で料理する場所は?
友達と数人で料理作ることになったのですが、 10人くらいなので、私の家では難しいです。 そこで、 どこかで料理ができる環境を貸しているところは、 ありませんでしょうか? 場所は東京都内でしたら助かります。 ぜひよろしくお願いいたします。
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- khaos
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- 糠どこがすっぱ~い!!
どうしても夏越しがうまくいかず、今年、久しぶりに3度目の糠どこを作りました。精米所から糠をもらい、炒り糠にして、唐辛子、にんにく、煮立たせた塩水を冷まし、捨て漬け後、きゅうり・大根等おいしく漬かってました。ところがこの頃糠の味が、すっぱいのです。毎日、1日おきのときもありましたが、容器の底から混ぜていました。この頃は、『おいしくない』と不人気です。どうしてしまったのでしょう?もう夏を待たずしてダメになってしまったのでしょうか?分かる方、お知恵を拝借できませんか。お願します。
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- sakura1401
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- 山菜の「しどけ」について
山菜のしどけを大量にもらいまいました。 ご近所の方に配ったのですが、まだスーパーの袋1袋分は軽くあります。 レシピの検索をして、おひたしを作ってはみたのですが、あの独特の風味が家族みんなに不評で、おひたしではかなり大量消費は難しそうです。 検索してもおひたしのレシピばっかりで、そのほかの料理方法が分からずに困っています。 しどけのあの独特の風味が気にならないレシピなどはないでしょうか? しどけは冷凍保存などは出来ないでしょうか? もし出来るのならばその方法を教えてください。 一気に食べるのは無理でも、ちょびちょびならばどうにかなると思うので…。 どちらか一方でもいいので、回答お願いします。
- 夜、外に出ると「ジー」という音は何?
もう子供の頃から聞いている音なのですが、暖かい季節になると 夜外で、「ジーー」と言う虫の泣き声のような音が聞こえます。 最近、また気になりだして、5歳の子供に行ったら「聞こえる」と 言いました。しかし、両親に言ったら、何も聞こえないとの事。 どこから聞こえるか解らないのですが、かえるの大合唱みたいに 聞こえてきます。これは何でしょうか。教えて下さい。 草木や畑が無い所では聞こえません。
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- yuu1118
- 回答数7
- 抵当権について教えて下さい
新しく土地を買うのに 所有者も銀行から3000万円の借り入れがあり その担保に根抵当権が設定されています この土地を私がキャッシュで買ったとして、そのお金で返済 するのでしょうが、 そのお金を他に使い、返済せず、根抵当権がはずれないって事 あるんでしょうか?? 信じるしかないのでしょうか
- Outlook Expressについて質問です。
アドレス帳を左下に常に表示されている状態にしておきたいのですが、どこをイジればそうなるかわかりません。 わかるかたがいらっしゃいましたら教えてください。
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- Windows Vista
- bouyatetu
- 回答数2
- ワードで書類を作成中ですが
作成した書類を保存しておいて次回からは空欄部分に 相手先の名前を入力して印刷をしたいのですが入力部分に 入力しても 様の文字が移動しないようにしたいのですが 何か方法はありますか? 宜しくお願いします。
- 食費がピンチ!!
今月もあと7日、食費はあと4千円・・・。 しかも、お米もピンチです。 こんなピンチの時の献立って何かありますか? いいアイデアを教えてください。
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- nekolove2
- 回答数9
- オール電化のモニター
築3年の我が家にオール電化の営業マンが来ました。 内容は、設置時の写真や月々の光熱費の変化をホームページで紹介する モニターを募集しているとの事で、代わりに施行費用(通常140万くらいと言ってました) をある程度(6、7割くらいな口ぶり)負担するとの事でした。 そこでお聞きしたいのは、 1、オール電化のメリットデメリット 2、この様なモニターの大変さ 3、その他オール電化の経験談 です。取り留めの無い文章で申し訳ございませんが、 回答宜しくお願いします。
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- その他(暮らし・生活お役立ち)
- qoest
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- オール電化のモニター
築3年の我が家にオール電化の営業マンが来ました。 内容は、設置時の写真や月々の光熱費の変化をホームページで紹介する モニターを募集しているとの事で、代わりに施行費用(通常140万くらいと言ってました) をある程度(6、7割くらいな口ぶり)負担するとの事でした。 そこでお聞きしたいのは、 1、オール電化のメリットデメリット 2、この様なモニターの大変さ 3、その他オール電化の経験談 です。取り留めの無い文章で申し訳ございませんが、 回答宜しくお願いします。
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- その他(暮らし・生活お役立ち)
- qoest
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- 義祖母の香典金額3,000円は適正?両親からの弔意はどうしたら?
義祖母がなくなりました。夫の母方です。家族葬で兄弟とその子供(=義祖母の子供と孫)だけで行うとの連絡がありました。また香典は一世帯3,000円とのことでした。この場合、本当に3,000円でいいのかということと、私の親からはどのように弔意をお伝えしたら良いか教えてください。宜しくお願いします。
- ツバメの巣が壊されました。
車庫にツバメが巣を作って、卵を産み、育てていたのですが 近所の子供が棒か何かで突いて落とし、卵も全て割れてました。 次の日にツバメが2羽車庫で巣をさがしていました。 落ちた巣は一応隠してありますが、何かツバメを助ける為にできないかと質問させていただきました。 巣箱を作った方がいいのでしょうか? 壊れた巣をどうにかくっつけた方がいいのでしょうか? 詳しい方教えてください。お願いします。
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- その他(生活・暮らし)
- hearts4230
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