mammie267 の回答履歴

甘い大学芋を家族が好きでよく買ってきますが 私は味に飽きました なんとか大学芋を他のごはんのおかずに変身させる方法はないでしょうか？ お料理は得意ではないので簡単レシピでお願いします！

こんばんは。 今、興味が沸いた回答がありました。 http://okwave.jp/qa/q7156626.html Ｎｏ.10様の回答なのですが、本当なのでしょうか？？？ 他にも検索をしてみたら、白人同士の間に黒人の子供（昔、その女性が黒人にレイプされた事が有るそうです）が生まれたという情報も有りました。。 他にも、同じような情報を聞いたことが有るんですが、どこで聞いたかまでは覚えていません。。 妻にとっては、いいことなのかもしれませんね。。昔、好きだった元彼の遺伝子も含まれている我が子。。 男には、たまったもんではないですね。。 我が子の顔を見て、素直に可愛いと思えない。 もしかしたら妻の元彼に似ているのかなぁとか、大きくなった時に、興味が沸く趣味とかは、妻の元彼が好きだったのかなぁとか。。。 この話の真偽は、いかがなのでしょうか？？ ちなみに私は結婚にも独身主義で、想像してみただけです。 医学的に本当の情報を知りたいです。 お願いします。

あんまり高いのは無理です。400円/ｋｇぐらいまでのお味噌で おすすめは何でしょうか？お味噌汁に使います。 普段はマルコメ料亭の味です。 スーパーで売っているほうが嬉しいです。

昔母親に、「お肉などを冷凍するときは、平たくしなさい」と教わったのですが、 理由は何でしょうか？ 冷蔵庫にしまいやすいからですかね？ 解凍しやすいとか？ もしくは 平たくすると、おいしさを保てたりするのですか？ ご回答よろしくお願いします。

街中の木に大量発生しているのを見ました。 蝶のような昆虫で、体は黄色に黒の斑点、羽が黒と白のまだら模様です。 蝶にしては、羽に対して体が細長く感じました。 なんていう虫なんでしょうか？

ここ３年くらいだと思いますが、スーパーで「ひらたけ」を見掛けるようになりました。 重量の割に高いのですが、香りがしっかりあります。 全体に白く、笠の部分がエリンギの笠みたいな色で、脆くて崩れやすいです。 一方、それより前からだと思いますが、同じく「ひらたけ」という名前で売られているものがあります。 密集するように笠がたくさんあり、しっかりとした硬さで大きな塊？のもの。 笠の色は灰色っぽく、濃いめです。 香りはあまりしません。 先に書いた方の「ひらたけ」の香り方や笠の脆さは、黄色い笠の「たもぎたけ」と近く、私はどちらも好きです。 後に書いた「ひらたけ」の方が別の種類に感じます。 同じ「ひらたけ」の名前なのに、どうしてこんなにも違うのでしょうか？ もうひとつは「しいたけ」です。 ちょっとカサッとして、生っぽい風味があまりしないものが増えたような気がするのです。 品種改良？それとも私の味覚が変化したのでしょうか？ 私は生っぽい方が好きなのですが…。

新じゃがで肉じゃがを作りました。 5分鍋で焼き、２０分煮たのですがじゃがいもがサクサクして固かったです。 普通のじゃがいもの時はそんなことなかったのですが新じゃがって固いのでしょうか？

新じゃがで肉じゃがを作りました。 5分鍋で焼き、２０分煮たのですがじゃがいもがサクサクして固かったです。 普通のじゃがいもの時はそんなことなかったのですが新じゃがって固いのでしょうか？

知り合いの人がお米を作っているので、 今までいつもその方から分けてもらっていたのですが 体調を崩されたため、お米作りができなくなってしまい 我が家も自分たちで探して（って大げさですが） お米を買うことになりました。 今まで分けていただいていたお米は、特に有名産地でなく ブランド米というわけでもありませんが、すごく美味しかったです。 個人的な好みもあると思いますが、ふっくらもっちり、という感じで。 夫婦2人で、1日1食くらいしかお米を食べないのと（たまに2食） 冷蔵庫で保管したいので、一度に5kgずつくらいの購入を予定しています。 高すぎず安すぎずで、おすすめの美味しいお米があれば教えてください。 安くても美味しければ構わないのですが、あまりに安すぎると なんとなく不安…かもしれません。 かといって高い＝美味しいとも限らないし、好みもあるので難しいのですが。 ぱさぱさしている、艶がない、べちゃべちゃ、臭いお米は絶対避けたいです(>_<) ２合くらいの少量お試しパックとかがあればいいのに、って思います(^o^;) また、皆さんお米はいつもどこで買われていますか？ スーパー、お米屋さん、通販などなど。 お米屋さんは行ったことがないのでよくわからないのですが、 なんとなく高そうなイメージがあります… スーパーで見ると2kg1,000円前後、5kg2,000～3,000円くらいが多いですが どこで買っても相場的には大体こんな感じでしょうか。 10kgとか30kgで買えばもっと安いかもしれませんが、それだと多すぎるので。 おすすめのお米（ブランド、産地→この辺の産地は外れが少ないとか）と 皆さんのいつもの購入場所（参考にさせていただきたいので）を 教えてください！

3～4週間前ぐらいに製菓用のマーガリンでマカロンに挟むクリームを作りました。 (卵黄を溶いたものに、砂糖+水を沸騰させてキャラメルの一歩手前の物を混ぜ合わせ、その中にマーガリン(固体)を練り合わせたもの) 作ったのはイイんですが、かなり余りました。 捨てるのは勿体ないので、一応ラップして冷蔵庫で冷やしています。 これを使って、今度パウンドケーキを作ろうと思っています。 が、未使用のものならともかく、加工してしかも日にちが大分たっているので使用してイイものかと…。 どなたかお力添えお願いします。

豆腐のオカラを卯の花と呼んでいますが、どうしてですか？

山に自生していた木です。 よろしくお願いします。

ガーデニング超初心者です。 ・雑草を抜いていると、よく見ると雑草の中にも、花を付けたかわいらしいものもあります。 　庭のあちこちに自生しています。 　抜くのがためらわれ残していますが、庭の全体像として見ると、あまり美しくないような気もします。 　また、いちいち吟味していると、時間もかかります。 　 　皆さんは、花壇の花以外は「雑草」扱いで、すべて抜いているのでしょうか？ ・しばらく放っておいたからか、枯れた草のようなものが、庭の一面にあります。 　ツルの枯れたものもあります。苔のようなものも少し生えています。 　見た目がよくないのですが、これらをきれいにするには、クワなどで耕してしまうのがいいでしょう 　か。

４０代後半の専業主婦です。 最近何をやるのも面倒で仕方ありません。 夫は料理さえしっかりと作ってあれば文句は言わない人だと思いますが、その料理が苦痛でたまらなくなってしまいました。 ・・・ホント、何もしたくないのです。 肉や魚ならただ焼くだけ。野菜なら炒めたり煮たり・・・。レンジでチン、湯煎するだけで食べられるものも増えました。 凝った料理ができない自分が情けないです。 どなたかスピーディーに、それでいて豪華に見える、栄養価もあるレシピを教えて頂けませんか？ 時間のかかるものは作れません。 よろしくお願いします。（あっ、カレーは長時間煮込んで作ります。）

私は野生ランの栽培に馬鹿の一つ覚えのようにダンボールを使っていました。ダンボールの効果ってどれくらいあるんですか？教えてください。

　家の周辺を雑草が生えない状態にしたいと考えております。モルタル打設や雑草シートなどは考えていません。根絶箇所は花壇や樹木から２、３ｍ離そうと考えております。 　過去質問を検索したところ、塩、または漂白剤を撒くのが良いということがわかりました。他に合法的に入手可能なものでお薦めの散布物を教えていただけないでしょうか？強力な除草剤なら商品名を教えていただけると助かります（ネットで購入する予定です）。 　隣家や地下水、ペット・子どもなど気を使うことはありません。

私の義理の祖母は家の畑で昔からほうれん草を作っています。 間引いた時や、まだ若いほうれん草を取って、ほうれん草を生でサラダで食べていましたが、 全くアクが無く苦味もないのでとてもおいしく食べていました。私は茹でるより生が好きです。 先日、母に、「ほうれん草は生で食べると体にとても悪いから絶対に食べちゃダメ！！」と言われました。 しかし、レシピサイトで検索すると、生のほうれん草のサラダのレシピは沢山あります。 サラダ用のほうれん草を使ったレシピもありましたが、サラダ用ではないほうれん草を水でしばらくアク抜きしてから食べるといったレシピもありました。 私は、畑で取った若いほうれん草を水にしばらく浸してアク抜きしてからサラダにしていましたが、それは体に悪い食べ方なのでしょうか？ ネットで調べたところ、賛否両論で、 生のほうれん草に含まれるシュウ酸というのが体に害を及ぼすようですが、ほうれん草200グラムまでなら生で食べたほうが葉酸が摂取できて体に良い。 腎結石などの原因になるようです。生では食べてはいけません。など様々でした。 本当はどちらなのでしょうか？ 生のほうれん草サラダが好きなので詳しい方教えて下さい。

全く経験がないんですが昨日はじめてパン作りに挑戦しました。 生地を寝かして膨らむのを待ってましたが想像していたより膨らまず、焼いてもうまくいきません。 パン作りのレシピ

(写真あり) ここ最近部屋に落ちています(T_T) これは卵でしょうか？ まさかゴキブリですか(._.)汗 教えてください！

道端でこのようなスミレの花を見つけました。 このスミレの名前が分かる方はいませんか？ 交雑種というものなのでしょうか・・。