milkin-frost の回答履歴

買ってみたはいいけど、料理法がわかりません。 誰か教えてくださ～い。

皆さん、ほとんどが 親切に答えてくれてて、うれしいんですけど、 なかには、質問の仕方が悪いとか、 お説教っぽい返事がきます。 他の人の答えにも、まれにそんな人、見ます。 答えなければ、いけない義務はないのですから いらんこと、言わなくてもいい気がするんですが。 お礼だけでなく、評価のランク欄をつけてくれると 答えた人にとっても、励みになるのでは。 でも、最悪ランクにつけたら、怨みかうかもね。 どう思います？

ホテルのカレーライスってその辺の喫茶店や、家で作るカレーとは一味も二味も違ってかおりも味もいいですよね。 何とかして家でその味を作りたいと思って、ガラムマサラ、コリアンダー、クミンシードなんかのスパイスや、摩り下ろしにんにく、果ては生クリームなんかを仕上げに入れてみたりしていろいろ試したのですがどれもイマイチ・・・。いつも市販のルーを使ってるのですが（いろいろなメーカーの物を片っ端から試して使ってます。）それがそもそもいけないのでしょうか？ 市販のルーを使ってホテルのカレーの味を出すにはどうしたらいいのでしょう？また市販のルーを使うのが不可ならカレーの正しい作り方を１から教えて下さる方、よろしくお願いします。

心が癒される歌や音楽を教えてください。（ロックなどはだめです）

温かいうどん(そば)のつゆのおいしい作り方教えてください。 市販のだしの素？めんのつゆ？などをつかうと、いまいちおいしくありません。 市販の素にもうひと工夫ほしいのですが・・・。

メンチコロッケを作ると、必ず失敗です 衣をつけて揚げてると、中からあくのようなものが出てきて、見栄えが悪くなります どうしたら、お店のように作ることができるんでしょうか

からし菜を買ったのですが、からし菜を使った料理にはどのようなものがあるのでしょうか？今夜おひたしにして食べてみましたが、まだ残っているので、ほかに何かお勧めのものがあれば教えてください。

これは友人の弟さんの事なんですが・・・ 先日、弟さんの友人が急に亡くなられたそうで、弟さんは葬儀に出席した そうです。それまでは普通に元気で落ち込んだりもしていなかったのですが、 その葬儀に出席してから、急に塞ぎ込んで、”死んで楽になりたい・・・”と 言いながら、少しでも目を離すと、自殺をしそうになるそうです。 （実際に手首を切ったり、首吊りをしそうになったそうです。） 御払いの方に相談したところ、”死んだ友人の霊が憑いている”と言われた 様なのですが、どうしたらその霊が払えるのか、どうしていいのか判らずに 友人を始め、家族の方が途方に暮れて、ただ見守っている状態なのです。 申し訳ございませんが、皆さんの知恵を貸して頂けませんでしょうか？ よろしくお願いいたします。

　学校で豆腐を作りました。大豆で作ったんですが、 豆は他にもいろいろありますよね。 他の豆でも豆腐は作れるんですか？ また、豆以外のもので豆腐って作れるんでしょうか？ 知っている人がいたら教えてください。

以前たくさん買った青汁が余っています。 そのままでは誰も飲まないので、何か料理に活用できないかと思っています。良い利用法ありませんか？

餃子の具で、「これ入れると美味しいよ！」と言うものはありますか？ 「ちょっと変わった具」ではなく、ノーマルなひき肉と韮とかの中に、これを加えると美味しい！って感じのでお願いいたします。 具でも隠し味でも・・・ 宜しくお願いします。

明日、面識のない女性と会うのですが、交通費を２万円くらいかけて来てくれるのです。 そこで、そのくらいの金額のプレゼントをあげようと思っているのですが、どんなものが良いか決めかねています。女性は３４才独身で、趣味その他については何も解りません。 あまり深い意味など無いものがよいのですが、それでいて喜んでもらえるものという事で、なにか思い付かれた方がおられましたら、アドバイス願いたいと思います。

森首相の非難は何度も聞きますが、一国の首相である森さんの、 魅力や又は良い所っていうのはあるんですか？

ラーメンを買うときになるべくいいラーメンを選びたいと思っているのですが、 その際にどういったところに目をつければいいでしょうか？みるべきポイントがあったら教えてください。 またラーメンに関するランキングがあったら教えてください。

確かクイーンだったと思うのですが， 「ガリレオ，ガリレオ」 っていう歌詞の曲が入ったアルバムをご存じの方いらっしゃいませんか？ よろしくお願いします．

ここ数年白菜の漬物に凝っています。そこそこの味にはなりますが、何か足りません。干す時間や塩の加減・質は一般的なものです。加える昆布、唐辛子等も普通にしています。昔とてもおいしい白菜の漬物を食べたことがありましたが、どこで食べたか思い出せません。みなさんそれぞれ工夫されていらっしゃると思いますが、何かアドバイスをお願いします。ちなみに冬の最高気温は１０℃前後最低気温は０℃前後です（神奈川県です）。

http://www.melco.co.jp/contact/20000406-A0001/one.htm http://www.lsg.melco.co.jp/kaden/lineup/products/50A004.htm 温風の出る物干し竿「乾きん棒」というのがあります。 メーカーでは、結構乾くようなことを書いてありますが、実際はどのようなものなんでしょうか？電気代がどのぐらいかかるのか、布団やトレーナーなどの厚手のものでも乾くのか、使っている方がいましたら、またご存知の方がいましたらお教え願えませんか？現在購入を検討中です。

最近PSがとまるんですよ。ゲーム中に。 あとロード時間がとっても長いんです。 修理に出す、以外で何か解決する方法を知っていたら教えてください。 あと、PSの内部の掃除はやってみました。

毎度ばかばかしい質問をさせていただいてます。ごめんなさい。 雁の肉の味はやはり「がんもどき」のような味がするのでしょうか？ 実際に食べた方いらっしゃいますか？

飼いはじめて12年になるオスネコ（シャムネコの雑種の）の様子がおかしいのです。 食欲もあって、排便・排尿もちゃんとしてるのですが・・・・（元気もある。） しいていえば、食の好みがここ最近かわってきました。 普段は、キャットフ－ドを主に食していたのが・・・・ 去年の暮れあたりから、わたしが台所であわただしく夕飯の準備をしているときに ちょっとしたすきに下ごしらえをしていたおかずをくわえてに逃げ去ります。 まるで、サザエさんの歌のようです。 いままで、そんなこと一度もなかったんです。 魚ならまだわかります。ミンチカツを食べたときにはさすがに驚きすぐさまとりあげました。こちらが気がついた時にはもう半分ぐらい食べた後でした。 『生の赤身の牛ミンチ』ならまだしも食べたとしてもわからなくもないしそんなに驚きもしませんが・・・ ミンチカツは『油であげた牛肉とブタ肉の合挽きミンチ』です。 ネコにブタ肉って大丈夫なんでしょうか～？ 普段は『モンプチゴ－ルドのマグロ』（ネコ缶）とかを食べているのに・・・・なぜ？ 今見たら、家のネコの耳の付け根あたりの毛が、ネトっとしたかんじで固まっていました。 あれ～？なんかついちゃったのかなぁ～？と、よくよくみれば、少し傷があり 赤くなって、毛がすこしぬけています。 うちのネコは家ネコなので、よそのネコとケンカして怪我したなんてことは考えられません。 ここ最近の食べ物のせいで、アレルギ－おこしたのでしょうか？ 人間だったら食物アレルギ－ってありますよね。ネコにも食物アレルギ－ってあるのでしょうか？ もしそうなら、食をもどせば皮膚病みたいな皮膚の赤身もひくのでしょうか？