gategardens の回答履歴

ネットですき焼き用の牛肉を買ったのですが、脂身に少し赤身が付いている程度の肉が届いてしまいました。 冷凍で５００グラムあります。 すき焼きはできそうにないので、何かよい調理法があれば教えてください。 よろしくお願いします。

僕は、車などといった乗り物が好きなのですが、とくに、モータースポーツがすきです。その中でも、すーぱーGTと、F１は、とってもみていておもしろいです。 モータースポーツが好きな人でこのレースが面白いなどといった今ハマっているレースを教えてください。

久し振りに質問いたします。 さて、車の選択なんですが 使用頻度はレジャーで河原やレース観戦で 段差がある個所を多々入ります。 又、ドレスアップ等検討し車中泊も考慮して 1 ルークス ハイウェイスターターボ 2 キューブ 3 ジュークターボ 4 エクストレイル の4車種を選択しました。 現在はステージアに乗ってますが どれが宜いでしょうか？ 宜しくお願いします。

梅干しの煮物(？) 亡くなったおばあちゃんが昔、梅干しの煮物を作ってくれました。 子供だった私もパクパク食べられるくらい甘くて柔らかく、とにかく大好きだった記憶があります。 魚などと一緒に煮ているのではなく梅干しだけの煮物でした。 それを食べたくて、砂糖と醤油で煮てみましたが全く違う味になります。 周りの人に聞いても、梅干しの煮物なんか聞いた事がない！と言われ、あれはおばあちゃんのオリジナル料理だったのかな…とも思っています。 どなたか、梅干しの煮物の作り方を知りませんか？

牛乳のタンパク質を損なわないレトルト殺菌の方法を探しています 自家製レトルトを作って楽しんでいます。 牛乳のタンパク質の凝固温度に比べてレトルト殺菌の温度（１２０℃）が高すぎて牛乳を使ったスープやシチューのレトルトをうまく作ることができません。 でも、市販のスープとかちゃんとレトルトありますよね。 あれはどうやって作っているのでしょうか？

高齢の父が、食欲が無くなり、”おかゆ”だと何とか食べられるようです。 おかゆに合う付け合せ、をれと”梅ペースト”の作り方のレシピを、どうか教えてください。 よろしくおねがいします！！！

山道でのエンスト MT2WD軽トラックです、本日勾配３０％の山道を登っていたところいきなりエンジンが 停止し、再始動しなくなりました。燃料半分以上、電気系統異常無しでセルもまわり 停止時には警告灯の点灯はありませんでした、エアコン等抵抗になるものもすべて 切っておりましたが、N状態でもギアを入れた状態でもエンジンはかからず 仕方なく、バックで降りてゆき平坦なところで待機していましたが30分後再始動 今度は傾斜の緩やかな道を選び進んでゆきましたが、やはりエンジンが停止し しばらく始動できなくなりました、クラッチの異常でしょうか？

フリードスパイクかステップワゴンかご教授お願いします。 現在　夫婦（３０歳）の二人暮らしで、エコカー補助金終了の為車の購入を検討しています。 トヨタのポルテ　1.3Ｌからの乗り換えです。 一応フリードスパイクで、ほぼ契約が終わっているのですが ステップワゴンがどうしても頭から離れず、嫁と話合いになっております。 フリードスパイクにした理由 　１、荷室が完全にフラットになる※車中泊がしたい為 　２、経済的 　３、二人ではちょうどいい 私が迷っている理由 　１、男のロマンとして、取りあえずデカイ車にのりたい 　２、ステップワゴンを借りたら、とても快適、室内がとても広い 　３、フリードスパイクとそんなに金額的に大差ない 　４、将来的に子供ができたら、ステップワゴンの方がよいのでは？ 　５、スパイクが9月頭の納車なのですが、エコカー補助金が間に合わない 　　　可能性があり、ステップワゴンはすぐいける為 嫁の言い分 　１、ステップワゴンはでかい※運転するのが怖い 　２、燃費が悪い 　３、維持費が高い　 　４、現状二人なのに、ステップワゴンは無駄だし、空気を運ぶ感じで空しい 　５、子供ができても、フリードスパイクで十分 　６、何より、運転する頻度が殆ど嫁（私が出張で週の半分いない為）で 　　　街乗り中心なので、とにかくステップワゴンは無駄 以上な形で、私の意見は抹殺されそうなのですが、せっかく高い買い物ですし、納得 できる買い物をしたいと思い皆様から、広くご意見を伺いたいです。 ちなみに、ステップワゴンを維持できる経済性は一応あります。 車の使用頻度は、年間1万キロくらい、街のり中心で、年に2回、実家（広島～仙台） 往復２５００ｋｍを移動します。 あとたまにに夫婦での旅行です。 何でもよいのでご意見お願いします。 　

心療内科でうつ病を治療しています。 1回の診察時間はどれくらいが普通ですか？ 私は10分以内です。（2か月） 話をしたくてもうまく言葉にならずモヤモヤして帰ってくることも多いです。 患者としてどうしたら貴重な時間を有効に使えますか？ 先生との相性はいいので、他院に変わるつもりはありません。 2か月を過ぎ、心の焦りもあり、落ちると自殺願望もたまに出てしまうので不安です。 もちろん、不安が強いことは伝えてあります。 「死にたい」という言葉でなく、「死にたいと思うことがある」と言っているのですが、伝わりにくいですか。 薬については、抗うつ薬については即効性がないとのことでもう少し飲み続けてみてくださいと聞いています。 どのくらい我慢しなくてはならないのでしょうか？ 不安時にとアルプラゾラム0.4mgを毎食後のほかに、1日3回までのとんぷく処方されています。 アルプラゾラム0.4mg 朝昼夜　各1錠 パキシル20mg　夕食後　1錠 ハドトリン錠　朝昼夜　1錠 気持ちがなかなか上がらず、苦しい毎日です。

抗うつ剤、抗不安薬を誤って2回分飲んでしまいました。 何か対処が必要ですか？ 夕食を変な時間にとり夕方の薬を飲んだ（16：00）のに、そんなことをすっかり忘れてしまい、今（20：00）に夕方の分の薬を飲んでしまいました。 ジェイゾロフト50mg スルピリド50mg ナウゼリン5mg ソラナックス0.4mg 上記を16時と20時に飲んでしまいました。 かかりつけ医は診療時間が終わっており、連絡がとれません。 また、院内処方のため薬剤師にも聞けません。 アドバイスよろしくお願いします。

かつおの切り身を使ったおいしいレシピ（要加熱）を教えてください この季節、スーパーの閉店前に行くと、かつおの切り身が処分価格でかなり安く買える（この前は3切れで￥80でした）ので、 思わず買ってしまうのですが、レパートリーがあまりないので、なにかおいしいレシピがあればと思っています。 自分がよく作るのは、切り身をフライパンでソテーして、しょうが＋しょうゆ＋酒＋みりんで照り焼き風にするか、にんにく＋しょうゆ＋酒＋こしょうでステーキ風にするか、しょうが＋しょうゆで下味を付けて、小麦粉または片栗粉を付けて、から揚げまたは竜田揚げにするかです。 何か他にいい料理などありましたら、教えてください。できれば、スパイシーな感じの料理がいいかなと思っています。 スパイシーでなくても、和洋中問わずおいしければＯＫです。 なお、切り身は生で食べられるほど鮮度はよくないので、完全に火を通した料理でお願いします。

新型マーチが販売されました。 日産車に乗っているディーラーも注目していると思います。 しかし、今回のマーチは明らかに日産車の顔をしていません。 日産のマークが付いていなければどこのメーカーかわからない人が多いと思います。 始めて見た時はアジアからの逆輸入車かと思い、大変ショックを受けました。 どうせなら別の名前で売り出せば良いのに…としみじみ思います。 皆さんの意見が聞きたいです。

　こんにちわ～ 　くだらない質問なんですが、お願いします。 　 ロタリーエンジンは難しい車と聞いたのですが、 RX７とRX８のどちらかに乗れば運転がうまくなれますか？ なれるとしたら、どちらがうまくなれますか？ なれないとしたら、スポーツカーでなれる車はありますか？ 　 　　　　　　　　お願いします。

車の質問です。 最近出た新型のヴォクシーと、少し前に出た新型ステップワゴンスパーダとでは走行性、剛性などなど、どちらの方が性能がよいのでしょうか？ 又、乗ったことがある方は感想も宜しく御願いします。

豆乳とケフィアの菌で豆乳ヨーグルトを作っています。 お腹の調子が良くなるのでヨーグルトを食べたいのですが、乳製品はアレルギーがあるので豆乳でしか作れないです。 しかし、味が嫌いなのです。豆乳臭さが増し、酸味があってどうも吐き気がしてしまいます。 でも上にも書いたように長年ずっと悩まされていた便秘が治るほど体調が良くなります。 どなたか豆乳ケフィア・豆乳ヨーグルトを使ったレシピを教えてください。 どうしてもそのままでは食べられないのでよろしくお願いします。

フィット乗りの方、乗り心地と燃費はどうですか？ 私は、1300ｃｃのCVT or 4WDを考えています。 長時間の運転は、どうですか？ 高速での加速感などは？ 教えてください。 あと、補助金までに間に合いますか？

スバルの今後…！？ ラリーをやめて、 レガシーはスポーティーじゃなくなって、 ルクラかわいい！と思ったらOEM生産で自社の軽はやめて、 インプは次のモデルからスポーティーじゃなくなって、 今後のスバルはどうなるのですか？？

油の酸化を重曹等で中和できますか？ 酸化ということは重曹等アルカリ性で中和できる気がするのですが、 実際には難しいのでしょうか？ 味や油に溶けにくいから等ではなくて油の酸化＝アルカリで中和できるのかが知りたいです。 もしできるのなら不純物を除けばかなり長い間利用できると思うのですが、 どうでしょうか？

車の購入について。 こんにちはm(__)m ２６歳の男です。妻がいて、もうすぐ子供も誕生します。 そこで車の買い換えを検討しているのですが、以下の条件にあてはまるクルマにはどんなものがあるでしょうか？ お時間のある方、教えてください！ ・４人以上乗れる ・ＭＴ ・２００馬力以上 ・雪道で運転できる ・セダンかＳＵＶ ・新車 ・国内海外問わない ・予算は８００万円 よろしくお願いいたします。

フィットハイブリッドがでたら買い!? 現在、2009(21)年に購入しました、 ステップワゴンスパーダに乗っています。 通勤距離が往復90kmで現在75000キロ走っています。 現在、燃費は9.7ぐらいです… ７年ローンで購入しフィットハイブリッドが出ると思われる10月で 残金200万円残っています。 現在、ガソリン代が家計を圧迫しています… フィットハイブリッドが30走るとしたら 今の３倍は走ります… 今払っているガソリン代を新規購入のフィットハイブリッドの ローンにあててもいいとは思っています。 この状態でフィットハイブリッドは買いでしょうか？ ご教授お願い致します。 ちなみに、自己資金(頭金)はありません。 フィットハイブリッドの噂~某雑誌より~ 価格：139万円～ 燃費：32