nobitaika の回答履歴

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  • 消化のよい料理を教えてください

    一昨日の夜から4歳の息子が下痢になってしまい、まだ治りません。 消化の良いもの・・・と思い おかゆ・雑炊・うどん などを食べさせましたが、飽きてきてるようです。 消化の良い食材と、それを生かしたレシピを教えてください。 よろしくお願いします。 現在、我が家にある食材は 玉ねぎ・じゃがいも・人参・レタス・キャベツ・きゅうり・プチトマト・大根・ほうれん草・まいたけ・しめじ・干ししいたけ・ねぎ・長いも・ブロッコリー バナナ・イチゴ 牛乳・卵・豆腐・しらす・鯛の切り身・合いびき肉・鶏モモ・はんぺん・かにかまぼこ・ハム・ベーコン・ウィンナー 小麦粉(薄力粉・強力粉)・片栗粉・乾麺のうどん ひやむぎ・焼きそば・米 などです。(パンはパン焼き器で焼くことは出来ます) 大体の調味料はあると思います。 買い物には出掛けられないので、この食材で出来るものを教えていただければ・・・と思います。 よろしくお願いします。

    • mammma
    • 回答数4
  • 最低な関係

    つき合って5ヶ月になる彼女がいます。 なんと3股されてました。 俺はおそらく、浮気相手。 最近の行動があやしくて、携帯覗いてしまい。 すべてが発覚。 けど、不思議なもんで、怒りの感情が沸かないんです。 すげー好きだと思ってたのに。 今、思っているのは他の男達に、真実を教えてしまうかどうか。 彼女がどうこうというか 他の何も知らない男達の反応がみてみたいんです。 すいません、アホ最低な質問で。

  • 昨日のお好み焼きの生地について

    昨日の夜、お好み焼きを作ったのですが、生地が余ってしまい、冷蔵庫に入れて今日また焼こうと思っていたのですが、ふと、大丈夫か??と思ってしまいました。生地は粉にキャベツや卵、天かすなどが入っていて後は具を乗せるのみの状態です。今まで生地を余らせたことが無く、冷蔵庫で一晩経ったものって大丈夫かどうか判らなくて質問させていただきました!

  • 味噌汁

    味噌汁の具に豆腐、あげ、たまねぎを入れたいのですが、それぞれどのタイミングで入れたら良いと思いますか?

    • haidonn
    • 回答数6
  • 一人暮らしで余った食材について

    今年から大学に入学して一人暮らしをしている者です。 僕は家でご飯を食べるときはいつも自炊しているのですが、 一人で食べるにはスーパーで買った食材がいつも余ってしまいます。 ジャガイモが余ったらそのジャガイモでカレーを作り、 次はにんじんが余ったので八宝菜を作る、 と新しい料理を作っているうちにどんどん古い食材が冷蔵庫から出てきて、 前に買った食材を忘れてしまい1ヶ月後に腐った物が出てくると言うこともありました。 そこで思いついたのですが毎日同じ料理を作って食べていけば買った食材は減っていって、 なくなったらまた次の料理を作れば、余った食材もなくなっていきますし、 毎日料理を作らないでもいいので楽でいいなと思いました。 そして、5日間連続豚汁、7日間連続カレーの日を続けましたが、 ある日母から電話があって、毎日同じ料理を食べていた一人暮らしの学生が腎臓病で亡くなったという話を聞いてとてもショックでした。 また朝飯もいつもコンフレークを食べているだけで、昼食は朝に作っていくのが非常にめんどくさいのでおにぎり2つを作って食べているだけです。 これでは健康に悪いと母にきっぱりと言われました。 僕は大学生なのでまだ死にたくありません。 何かいい方法はありませんでしょうか。 また食材のよい保存方法やその他どんなことでもいいので教えてください。

    • udey18
    • 回答数7
  • ねぎ栽培について(ねぎ坊主ができたら。。。)

    万能ねぎを買ってきて根の部分だけをプランターに植えたのですが、ねぎ坊主が出来てしまいました。 ねぎ坊主ができたものは葉が硬いとききますがもうこのねぎは根っこごと取ってしまった方がいいですか? それとも根だけ残してまた新しく生えたものを食べた方がいいのでしょうか?

    • nagisaa
    • 回答数3
  • ホテル生活の彼に送ってあげられるレシピ

    こんばんは。初めて質問させていただきます。 私は東京在住なのですが、神戸でビジネスホテル住まいをしてる30代前半の彼がいます。 長期出張につき来年年明けまではホテル生活の予定で、外食にも飽きるでしょうから クール宅急便で煮物でも送ってあげようと思ってます。 (彼からもその要望あり!) でもキッチンやレンジがないので(冷蔵庫はある)、 「自然解凍して食べる」物に限られてしまうのです。 どんなものがいいのでしょうか(><)? 親から前に聞いたのはこんにゃくは辞めた方がいい…と。 牛蒡・ニンジン・さつま揚げの煮物(きんぴらごぼうよりざっくりとした大きさです^-^;)は 親も冷凍保存してるのでそれは送るつもりです。 みなさまのお知恵を拝借できますでしょうか! 煮物以外でも構いません! 料理はあまり得意ではないのでできたら簡単なものがいいですが でもできるだけ頑張りたいと思います! よろしくお願いいたします。

  • グリセリンは食べても大丈夫ですか。

    グリセリンは食べても大丈夫ですか。 食べ物に入れても大丈夫ですか。 グリセリンが入っている食べ物は何がありますか。 化粧品などにはグリセリンが入ってますが、口紅には入ってないですか。 教えてください。

    • toirara
    • 回答数3
  • おすすめのキャンプ料理(晩ごはん)

    まだ、キャンパー歴6回のビギナーさんです。 皆さんにお聞きしたいのですが、我が家ではキャンプの夜食は毎回といっていいほど バーベキュー(BBQ)ばっかりです。 それも、網に載せる材料もありきたりで肉、野菜ばっかり。(進歩がありません) そこで皆さんにお伺いしたいのですが、 1)キャンプの晩ごはんのメニューのお勧めはどんなものが有りますか?  (出来るだけ安く済むほうがベター) 2)BBQするにしても「これはいいよ」「これは美味しかった」とかいう材料があれば教えてください。

  • 隣人とのトラブル対処

    最近自宅の裏の住宅に4~5人家族が移ってきました。こちらもあちらも分譲です。 その中の一人(中、高校生ぐらい)が二階から我が家の敷地にタバコの吸殻や空き缶を捨てます。非常に密集した住宅街で火災になると近隣すべて燃えてしまいます。そのお宅の家族構成もわからないほど、まったく付き合いがありませんので、どのような家庭かもわかりません。 苦情を言いたいところですが、仕返しをされてもなーと思案中です。 何か良いアドバイスいただけないでしょうか。

  • サーモン(鮭)の刺身のアニサキス

    インターネットで生の鮭一本を購入しました。一応生食が可能な商品とのことですが、当然ながら寄生虫対策が必要だそうです。そこで質問なのですが、ごく標準的な一般家庭の冷蔵庫の冷凍室での冷凍でも寄生虫は死滅できるのでしょうか?それとも、温度が低いから効果なし?そもそも冷凍室の温度って何度なんでしょう?-20℃に足りない場合、冷凍する日数を延ばせば大丈夫?どうか教えてください。

  • 「あおさ」を使ったレシピを教えてください。

    いつも参照させていただいております。 主人の職場の方から、大量に「あおさ海苔(水で戻して使うタイプ)」をいただきました。 とっても香りがよくおいしいです。 体にもよさそうなので、ここ毎日食べています。が、なかなか減りません^^; 風味を損なわないうちに使い切りたいのですが・・・。 これまでは、みそ汁の具や、酢の物など、オーソドックスに活用しています。せっかくだし、もっと使いようはないものかと思いまして、質問しました。 他に「あおさ」を使った、白いごはんに合うような簡単レシピをご存知でしたら教えてください。 なお、諸事情で、油モノは控えているので、「てんぷら」「からあげ」などの揚げ物以外で何かあれば、なおうれしいです。 ネット検索したところ、衣にまぜて使うようなメニューはたくさんあるようなんですけどね^^;

  • カレーにしょうゆって変?

    うちでは、ちいさいころから、 (1)ポテトサラダにはソースをかけます。 (2)塩ラーメンにはラーユをかけます (3)カレーにはしょうゆをかけます。 普通だとおもっていたのですが、ちょっとへんでしょうか?

    • noname#128615
    • 回答数12
  • 水っぽいカレーが大量に余ってしまって困っています

    とてもカレーが食べたくなりカレーを作ったのですが 考え事をしながら作っていて水の量を普通の倍くらいいれてしまい 水っぽいカレーが大量にできてしまいました…。 さすがになくなるまで食べたら飽きることは間違いなくて困っています。 ちょっと違ったカレーの食べ方など知ってたら教えてください。

    • lovol-2
    • 回答数5
  • 彼女の手料理

    今度、遠距離の彼氏の家に初めて泊まりに行きます。 1日ほど彼が仕事で不在なので、その日は「ご飯を作って仕事から帰るのを 待っていて!」と言われています。 ですが、私はあまり料理をしたことがありません。(^_^;) 一応、カレーや簡単な煮物は作れますが、特に自信があるわけでもなく・・・ ちょっとメニューに困っています。 彼は自分でも料理は出来ますが、日頃の会話から察すると普通の人より 彼女に料理を作ってもらいたい願望が強い気がします。 その上、彼の母親が管理栄養士ということもあり、評価は厳しいと予想されます。(泣) 2人の中で結婚を考え始めた時期でもあり、先日も「料理が上手な奥さんだと、 旦那さんは浮気しないんだって~。」なんて言われたばかりなので、彼を ガッカリさせたくないなぁ・・・と思っています。(>_<) お料理の得意な方、「これだったら失敗せずに作れるよ!」「これを作ったら 彼に喜ばれたよ!」「簡単な割には見栄えがするよ!」というメニューが ありましたらぜひ教えて下さい。 ちなみに彼は1人暮らしですので、余っても冷凍保存できるようなメニューだと 非常に助かります。 普段の彼の料理は、蕎麦を茹でるだけ、肉を焼いて焼肉のタレをかけるだけ といったようなカンジです。 ※「彼女が作ったものだったら何でも嬉しい」と言ってくださる方がいらっしゃるかと  思いますが、今回はそのようなご意見はご遠慮下さい。

    • noname#62259
    • 回答数19
  • ご飯にマヨネーズをたっぷりかけて食べるのって変ですか?

    最近目覚めた僕なりの美味しいご飯の食べ方なのですが、変だとおもいますか?とても美味しいのですが、周りには評判よくないです・・。

    • noname#65771
    • 回答数7
  • 硫化亜鉛と硫化ニッケルを分離して・・・

    硫化亜鉛と硫化ニッケルを分離して、亜鉛イオン・ニッケルイオンの存在を確認したいのですが、どのような方法で調べればいいのでしょうか?

  • 他人の不幸がうれしくてたまらない

    おかしいですか?

    • noname#62720
    • 回答数13
  • 生卵は腐らない????

    ある知人から殻の中に入った状態の 卵は腐らないと聞きました。 理由としては卵の殻と言うのは人間で言えば母親のお腹の中のようなもので 腐敗菌等の菌が入り込むことが出来ない、と言う理由でした。 となると割らずに殻の中にいる状態の卵であれば いつまでも食べられると言うことでしょうか? どなたか教えて下さい。

  • 夫の運転中の苛々への対処の仕方

    先週末、夫と外食に行った時のことです。 そのお店は私の大好きな所で、私はかなり楽しみにしていました。 行く途中特に問題もなく何事もなく辿りつきました。 ですが店に到着し、駐車場に車を留めようとすると丁度お昼時だったこともあり、駐車場が満車状態でした。一回りグルッと回ってみたのですが、なかなか空いてない様子。「お昼時だから混んでるねー」と二人で言いつつ探していると夫が「あ、空いてた。」といい、唯一空いていた場所を見つけました。それは、障害者専用の場所でした。 私が、「え?そこ障害者専用の場所だよ」と言ったら 「え?いけないかね?」と夫。この時点で、夫はかなり空腹状態だったようで私の発言に対してイラついていたようでした。 私は、どうしようかと思いましたがやっぱりそこにとめる事には反対しました。すると、「○○ちゃんは真面目やねー!(←凄く嫌味な言い方で)別に誰も見てないと思うけどねー!!」と、言われてしまいました。私は、「見られているからとかそういう問題じゃないでしょ^^;」と言いました。(決して強く言ったりきつく言ったりはしていません) すると夫は私の発言にそうとう頭にきたようで、運転も荒くなり駐車場内で出すにはありえないスピードでグルグル探し出しました。 少しは待てないのか??小さな駐車場じゃないのだからすぐに空くだろう・・といいたかったのですがそれを言ったことで余計に逆上され、怖い運転をされあげくの果てに事故でも起こされてはたまらない、と思い私は黙ってしまいました。 こういう状態になると、しばらく何を言っても無駄だとわかっているし、私は決して間違った事をしていない!と、苛立つ夫に私も腹が立っていたので黙っていることにしたのですが、向こうはそれが余計に腹立たしいようで、こちらの顔をチラチラと見ながら 「ほら、あの車に取られたよ。後からきたのに。はあーっ!!」とか 「あの人障害者専用のとこにとめたよ!!はあーっ!!」とか散々悪態をつかれました。 私は何も言わず下を向いてしまいました。。。 結局、10~15分後には車を出す人が現れ、とめることができたのですが・・・。 車をとめることが出来て、食事にありつけるとなってから 「まだ怒ってるん?」とか言ってきたので「イラついてたのはそっちでしょ^^;」 と言ったらなんかグダグダ言い訳をしていました。 要するに、空腹すぎてイラついてしまった、ごめんということのようでした。もういい大人がそんなくだらない事で・・><と せっかく楽しみにしていたのに・・どんどん気分が沈んでいってしまい、悲しくなってしまいました。 食事中も全く目を合わせることなく終わりました。夫は何度か話しかけてきましたが、私はいつものように笑うことが出来ませんでした。最悪でした。 帰りの車の中で、夫は、私がすぐに機嫌を治さなかったことに対して不満のようでした。ここでまた何か余計なことでも言って逆切れされると帰るまでの運転で自分が怖い思いをすることになるので本当は悲しい気分のままだったのですが何事もなかったかのように振舞いました。 このようなことは多々あって、それがおこるのは特に車の運転中です。 具体的には、暑いとか、渋滞しているとか、突然割り込まれたとか、私に口出しされたとか、です。 スピードの出しすぎや無意味な車線変更等で私が「怖い」、などというと「え?これが怖い?いつもよりそうとうゆっくりだけど」とか言って機嫌が悪くなるので口出しは一切しないようにしています。が、やっぱり怖いのです。他の誰の車に乗ってもこんなに怖いと思ったことはないので、やはり夫は平均よりはアレなのだと思います。 余計な口出しはしないということは出来ますが、暑いとか、渋滞しているとか、突然割り込まれたとかそういうのは、避けようがないことなので私としてはそういう事態が起きないように祈るしかないです。 質問は、もしそういう事態になり夫がイラついてしまった時、どのように対応するのがベストなのでしょうか? 自分は運転には自身がある、と思っているので(実際下手とは思いませんけど...) 思い通りにならないと物凄く苛々するみたいです。それが怖くてドライブとかリラックスして出来ません。 性格としては、私がしおらしくしていれば、自分が悪かったとすぐに認めてあやまってくる程単純なので良い取り扱い方法があれば上手く持っていくことは可能そうなのですが・・>< でもあまりにも些細なことでイラつくので正直疲れる時もあります。 その都度我慢して耐えていてはストレスもたまります。 何か良い言い方、宥め方などあれば教えて下さい。 よろしくお願いします。