nobitaika の回答履歴

ポット（プラスチックかステンレスか分かりません）に鰹風味のうどん ダシを入れたのですがその臭いがなかなか取れません。 ハイターやコーヒー等試しましたが鰹の生臭さが消えません。 良く効く脱臭方法ご存知なら教えて下さい。 何卒宜しくお願いします。

今まで俺の給料は内緒にしてたのですが、妻給料の額面が発覚してしまいました。月給手取り６０万（固定）です。 給料のうち毎月妻に生活費として３５万渡しています。 【生活費】 ・家賃（8万5千円） ・食費 ・光熱費・いくらぐらいかは不明 ・幼稚園の月謝（2人で7万ぐらい） ・携帯料金（2人で1万ぐらい 妻の収入（パート）5万ぐらい。 妻はもっと家に金を入れて欲しいみたいなんですけど、３５万ですと生活苦しいのでしょうか？ 妻は、３０００円の服を買うのも悩むと言っていました。（正直そんなに節約しているようには見えない） 私は、やりくり次第で何とでもなるような気がしているのですが・・・ 妻は、私の小遣いの額に不満がある見たいなんですけど、毎月の必要経費として大体5万（定期代・保険代）ぐらいで、あとの20万ぐらいは、自由に使っているお金です。 今の仕事は、結構ハードなのですが、有る程度自由に使えるお金がある事で 仕事のモチベーションをキープしている部分もあります。 （毎月クレジットカードの支払いが大体10万ぐらいあるので小遣いが10万以下になると無理です） 私自身もっと使えるお金を増やしたい気持ちもあり、もっと家に金を入れるべきが考え中です。 このままにするか、家にもっとお金を入れるべきか、参考意見を聞かせてください。 ３５万だとやりくり厳しいものなのでしょうか？

兄の引越し祝いについて質問です。 １年前に結婚して最近中古マンションを購入したので 夏に引越しをします。 そのお祝いに３万円包もうかと思っています。 （もう３０代ですし、常識として？） ただ、今までお祝いをあげたりもらったりという やり取りはほとんどなく、お互い結婚のお祝いは してませんし（地味婚なのもあり）、 うちが中古マンションに引っ越したときももらってません。 昨年私が出産したときは兄が結婚していたので、 奥さんが気付いてくれてか１万円のお祝いを初めてもらってます。 それ以前の二人の子供のお祝いはなしです。 こんな状況なので、３万は嫌味かな・・・とも思うのですが、 どうでしょうか。 よろしくお願い致します。

会社で仕事してるときは これでもかってくらい眠くて あの時に眠ったらどんなに気持ちいいことかって思います。 今日は帰ったら思いっきり眠ってやろうって思います。 なのに家に帰ると眠れません。 おかげで寝不足です。 眠れないワケでは無いですが会社にいるとき程の眠気が襲ってきません。 家出もあれくらい眠気が襲ってきてぐっすり眠ってみたいです。 どうしたら眠れますか？ 睡眠薬とかも使ってみましたが翌日が怠いです。

最近ゲームやパソコンばかりで大学に行っていません。しかも1年です。うちの学校は15時間で1単位です。正直今から行きはじめて前期の単位とれるか不安です。 前期の期末試験が7/28～8/2なので単純に考えてもあと9週しかなく15には足りません。どうすればいいのでしょうか？

お酢を自分で作ってみようと思います。酢ができたら、裏ごしと加熱をした方がよさそうに思いますが、加熱温度は何℃が良いのでしょうか。どなたか知っていらっしゃいませんか。

オリーブ油の栄養価に感心して、オリーブ油の料理をつくりたいと思っています。 が、いろいろ検索しても、イタリア料理ばかり。（そらそうでしょうけど）生ハムの～とかパスタとか。。。 そうではなくてもっと和食でおいしく食べたいんです。 何かおすすめないでしょうか？ また、オリーブ油は、普通に野菜炒めなんかの炒め油に使ってもいいんでしょうか？何か変わりますか？ よろしくお願いします。

こんにちは。 家庭でのたこ焼き作りのレシピについて質問させてください！ たこ焼きを作りたいのですが、中身がやわらかいたこ焼きを作りたいのです。しかし、どうすればやわらかくなるのかわかりません。 料理は素人です。 水の変わりに牛乳を入れたらやわらかくなるかなと思い試してみましたが、あまり変わりませんでした。 ご存知の方おられましたら教えてください。 ※山芋を入れるといいよと言われましたが、山芋入れたときのふんわり感とは違い、とろとろ感が欲しいのです。 京たこというたこやき屋ご存知でしょうか？ すごいとろとろしてるのです。 どうぞよろしくお願いいたします。

バターが売ってません。 近所のスーパーに一切置いてないし、１０００円以上する高級バター以外、まったく見かけません。 でも、トーストが食べたいです。 「マーガリンは体に悪い」という意見を信じて、ここ１０年以上マーガリンを摂取していないのですが、 こうバターが品切れ状態だと「もうマーガリンを使うしかないのかな」と思ってます。 結構おいしいらしいし。 現在、マーガリンが危ないという意見はどうなんでしょうか。 少なくとも、私の周りでマーガリンを食べて病気になった人はいないんですけど・・・。 同じ事を考えている人、いませんか？

ハンバークを今作っていて玉子半分でいいのを １個いれてしまいやわやわのタネになってしまいました 何か固くする方法はないでしょうか？

お米のみを使用して作れる料理はないでしょうか？ 今月は出費が多く、お米なら買い置きがあるので、 お米を食べてやりくりしたいのですが、 お米のみを使用して作れる料理があれば レシピを教えていただけると嬉しいです。 調味料は、さしすせそ以外は、かき醤油、めんつゆ、焼き肉のたれ、オリーブ油、荒びき胡椒があります。

いつもお世話になってます 今度おにぎりを作る予定なんですが、わからないことがあります ・おにぎりに海苔を巻くとおにぎりが日持ちしないのか？ 　（生前母に海苔はお弁当に入れると腐りやすいと言われました） ・焼き海苔でおにぎり全体を包む場合、パリパリと破けてしまわないか？ （わかりにくい表現ですいません・・・丸いボールみたいなおにぎりです） ・その際焼き海苔は醤油などで湿らせるのでしょうか？ くだらない質問ですいません わかる方がいらっしゃいましたら教えてください よろしくお願いいたします

八百屋さんに頼んで仕入れていただきました 固い新鮮？小梅　１kg 塩はおおよその目分量　２００g のつもりでした よくじつには梅酢があがってきました うめのぜんりょうの半分くらいでしょうか ・・・しか～し　ここで大問題が はやくも梅にしわがついてしまっているではありませんか 翌翌日にはもっと・・・ 　 これはやはり塩加減に問題があったのでしょうか きっちりと量らなければいけなかったのでしょうか どうぞどなたかお教え願えないでしょうか そしてこのものは普通の梅干しとしては 食べられると思いますがいかがなものでしょう？

色々と試してみましたが、皆目見当がつきません。 どうぞご存知の方は教えて下さいませ。 さて、２合炊きくらいの羽釜（金属製）を購入しました。 さっそくホタテ・蟹つめ・しゃけを具に、出汁のしみ込んだ釜飯を炊いてみましたが、見事に具が米に埋まってしまいました。 出汁は出ていてお米に旨味が付いているのは良いのですが、見た目が・・・ 確かに、ならば後からのせれば良いだけなんですが、それでは具のエキスは米にしみ込まないですよね・・・ よくチラシなんかであるような、ああ言う見た目もキレイ、味もGOODって釜飯は、出汁は出汁でとって、具は具でトッピング、と別々によういするのでしょうか？ 一般的なラインがあるのかどうかもわかりませんが、ベターな方法を知っている方、どうぞご教授下さい。

無知な質問ですいません。家にはチンチラMIX長毛の約３歳の雄猫がいます。狭いワンルームですが、とても仲良く暮らしています。しかし少し気になることがあります。長毛なので、毛があちこちに飛散しており、換気扇や扇風機、台所の排水溝に至るまで、掃除をしてもすぐに猫の毛がからみつく状況です。 　私は昨年から風邪の後、ひどく咳が止まらず２度気管支炎になったのですが、もしや猫の毛も咳が止まらない原因のひとつだったのではと最近思ったりします。 　人の肺が猫の毛を蓄積する状況が有りえるのか医学知識はありませんが、やはり相当な猫の毛を吸い込んでいるのは間違いないく、そしてそれは体内でどうなっているのでしょう。鼻詰まりなどはあまりないですが・・。 　猫自身は時々毛玉を吐き出しています。 ブラッシングは毎日ではありませんが、適度に行っています。 お風呂は月に１回くらいですが、お風呂好きなのでもう少し増やしてもいいです。ファーミネーター？なる大量のアンダーコート用ブラシなどを購入してかなりお手入れした方がいいのでしょうか？ 　この質問で何かお気づきの方、おられましたら教えてください。 どうぞ宜しくお願いします。

とあるイベントで一口大に切り分けたバナナ、いちごを用意しなければ ならないのですが、事前に皮を剥いて切り分け、タッパーに入れて冷蔵庫で 保存しようかと考えています。 しかし、バナナは痛みやすいと聞きますので大丈夫なのかどうか心配です。 今までバナナやいちごを買ったことがないので、まったくわかりません。 このような保存方法でも大丈夫でしょうか？２０時間ほど保存しようと考えています。 よろしくお願いします。

小梅のカリカリ漬けに初挑戦しました。 下記のＨＰを参考にして、昨日漬けました。 ＨＰでは「１～２週間で水が出ていれば」とありますが、本日すでに水がでてるようなのですが・・・焼酎かもしれないんですけど・・・ 小梅は生協で注文したのですが、届いたものは半分くらいが既に赤づいてきたものでした。その日に漬けたのですが、そのせいでしょうか？ このままで大丈夫なのか、何か対処したほうがよいのでしょうか？ http://www.yotuba.gr.jp/life_2007/07170/ume.htm

冷蔵庫に、牛乳1Lパックを入れておくスペースがありません。 でも５００MLだとかなり割高なので、1Lパックを 何か容器に移し替えて保存したいのです。 ペットボトルだと横にできるので一番良いのですが ペットボトル入り牛乳が売っていない事からして 何らかの理由で不適当なのでしょうか。 （ペットボトルは形によって強度等違うと聞いた事があるのですが） だいたい２～３日で飲み切りますので その期間問題がなければ、と思っているのですが。

梅酒の、簡単な作り方を教えてください。お酒が好きで、毎晩飲んでいます。 自分はお酒なら何でも飲めますが、主人は梅酒が大好き！！生まれて初めて、梅酒作りに挑戦しようと思います。 5年ほど前から、梅酒を自分で作りたいと思いつつ・・・ 瓶を消毒したり、梅のへたをとったりしなきゃいけないのか！？ 自分で本当に作れるのかしらん？と、不安に思い結局は市販の梅酒を飲んでいます。 先日、主人と話をする中で「昔、お袋が梅酒を作っていたけど、あれは旨かったなあ・・・。」と、話が出ました。残念ですが義母はすでに他界しておりレシピを聞くことも、作るコツを聞くこともできません。 今年、初！挑戦してみようと思いますので、簡単、簡単な梅酒の作り方と、必要な準備物。瓶の大きさなども教えてください！！ 作る量は・・・・毎晩ゴクゴク飲みますので、どれだけ作ってもオッケーです。 よろしくお願いします。

魚はあまり食べなかったのですが、最近食べたいと思うようになりました。 もともと簡単な料理しか作らないし、魚も何を買って良いのか悩みます。 扱いやすくて、値段も手ごろで、おいしい、そんな都合のよい魚があれば、教えていただけないでしょうか。