さとう

質問

に賞味期限はありますか？。

回答No.4

amfree · ベストアンサー

【スプーン印】三井製糖株式会社Q&Aより抜粋

Q. 砂糖に賞味期限はありますか。
A. 砂糖は長期保存しても「品質の変化が極めて少ないもの」として、期限表示を省略することができます。（食品表示基準）
食品には「賞味期限」か「消費期限」を表示することが食品表示法で義務付けられていますが、砂糖は「期限の省略可能な品目」に定められています。
食塩やでんぷん、アイスクリームなども期限の表示を省略できます。

「期限」の無い砂糖に製造日のみを記載すると、「期限」と混同する可能性があることから製造日の表示は控えています。

Q. 砂糖はいつまで使えますか。
A. 使えるかどうかは「期間」ではなく、「現在の状態」で判断してください。
上白糖や三温糖などの砂糖は、状態が良ければ、開封・未開封によらず、何年経っていてもお使いいただけます。

使わない方が良い状態は、次の2つの状態です。
1.湿気て溶け出している。→傷んでいる可能性があります。
2.部分的に変色している。→何かか浸み込んで汚染されている可能性があります。
※全体的に変色している場合は問題ありません。

参考資料：https://www.mitsui-sugar.co.jp/contact/faq/

回答No.3

hiro_1116

賞味期限はありませんが、保管が悪いと他の食品などの臭いがついていることもありますね。食べてみて美味しければ全く問題ありません。

回答No.2

qwe2010

賞味期限はありません。
糖度の高いもの、塩分の多いものは、腐らないからだと、習いました。

回答No.1

rikimatu

基本、砂糖に賞味期限はありません。