食品の安全性について質問です。

質問

２ヶ月間入院していた、一人暮らしの者です。
冷蔵庫の中に２ヶ月以上前に買った卵と納豆があるのですが、これらを食べるのは危険でしょうか？卵はできれば卵かけご飯にして、生で食べたいのですが。

回答No.2

nagata2017 · ベストアンサー

どちらも2か月は　ちょっと危険な匂いがします。
パック入りの豆腐なら半年ぐらい大丈夫なんですけど(自分で体験済み)
どちらも密閉されていませんから　no1さんと同じく生はだめです。
納豆は干からびているかもしれません。開けてみてからですね。
開けて一粒試食してから決めます。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

177019

納豆は賞味期限が過ぎても食べられますが、玉子は割って見て、黄身が崩れていたり変色していれば、卵かけご飯は無理です。捨てて下さい。黄身がしっかりしていて変色していても、生で食べないでゆで卵にして食べて下さい。それか目玉焼き、必ず火を通した方が安全です。

お礼

ありがとうございました。