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鉄釜のさび落とし
- 鉄釜のさび落としの方法や注意点について教えてください。
- 鉄釜の大きさによってさび落とし方法が異なる可能性があります。
- 鉄釜を効果的にさび落とすためのヒントをご紹介します。
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鉄釜のサビ落しですが、この鉄釜はこの後どのように使用するのでしょうか？ 鉄釜も色々ありますが、昔ながらのマキで火をおこすかまどで使う（米や、お湯を沸かす）は釜なのか、ただお湯を沸かすだけなのか？によって違います。 人の口に入る物が関係するのでしたら、スチールたわしや、スコッチブライト と言われる、繊維状の柔らかい研磨布などで、からとぎしてからすすぎ、 台所洗剤で洗いながらたわしでこすって、すすげば、また使用できると思います。 （サビが進行しているときは、底が薄く成っていたりしていたり、小さい穴が 開いていたりしますので、注意してください）穴が開いていたら溶接で、埋める（鍛冶屋さんで、修理してもらう） サビ取り後の使用方法によって、変わりますので注意してください。 どうしたら使えるようになるか？の質問ですので、私もばくぜんとしか 答えが言えませんので、答えと言うよりもアドバイスとさせていただきます。
その他の回答 (7)
鉄釜≒ダッジオーブン と考えて 下記のダッジオーブンのシーズニングを試されては。 黒光りしたオーブンをブラックポットと呼ぶそうです。
さびは、確かりんごの皮を入れて煮ると落ちたと思います（こげも同じ） りんご酸がききます 酢だと死にそうになるかもしれません 必殺技として 真っ赤になるまで熱を入れる方法も有ります (焦げてると効果的） 焦げ＝炭素 なので 還元してくれる
大きい釜、ある程度錆が落ちれば、渋柿でこすれば・・柿の葉や枝？の 樹液を鉄にこすりつければ、タンニンの成分が作用して酸化鉄となり 皮膜が安定します。植物だから害は少ないし・・ これを参考に調べて下さいね。 ナイフや包丁で柿の枝や葉を切れば、真っ黒になってこびりつきますね。 日本刀で柿の枝や、葉を切ってはなりません。研ぎに出さないと元には 戻りません。 長期保存は、丁字油を使いますが・・
大きい釜、ある程度錆が落ちれば、渋柿でこすれば・・柿の葉や枝？の 樹液を鉄にこすりつければ、タンニンの成分が作用して酸化鉄となり 皮膜が安定します。植物だから害は少ないし・・ これを参考に調べて下さいね。 ナイフや包丁で柿の枝や葉を切れば、真っ黒になってこびりつきますね。 日本刀で柿の枝や、葉を切ってはなりません。研ぎに出さないと元には 戻りません。 長期保存は、丁字油を使いますが・・
鉄釜の大きさが気に成りますね。 赤錆を落とせば使えるのでは無いですかね。鉄は別に毒では無いから。 良く洗って乾燥させて置けば良いと思います。油をぬった場合は直ぐに 使えないと思いますが。地震の後で釜を洗えるでしょうか？ わたしは使う釜に油を塗った記憶が無いのですが・・・
錆びた鉄釜、懐かしいですね。 取立ての筍を米糠入れてイガキますか?、これなら年に１、２回、よく錆びますね。 少々錆びた釜でも、よく洗って１、２回お湯沸かしたら良いのでは？。 磨くとしてもサンダーにワイヤーブラシ着けて磨く程度で充分と思いますが。気にしなーい、気にしなーいではいけませんか?。
お礼
ボトラ さん 早速アドバイスありがとうございます 今日は雨だから 一度試してみます サンダーでみがいたらたいへんでした ホコリだらけで した ありがとうございます
サビを落としたら、使う前になじませることが必要です。 鉄釜が何用なのかで違うようですが、、、
お礼
岩魚内 さん アドバイス ありがとうございます 鉄釜があつたので いつでも使えるようにしとこうとおもいましたから 地震でもきたら なにか役にたたないかと思ったのです 昨日サンダーでみがきました から いまみたら ダイブ よくなってました また参考までおくってもらって感謝してます ありがとう ございます
お礼
町の加工屋さん おはようございます アドバイスほんとうにありがとうございます 大きなかまがあつたので 地震がきたらやくに立つかなとおもつていつでも使える ように しようと思って またお湯 沸かすだけでいいと思います また穴は開いてません 昨日サンダーで磨きました だいぶ さびはおちましたけど まだまだ黒く落ちます 根気よく頑張ります あと そのあと保存は 食用油を ぬつとおけばいいのですかな 昨日の 続きでやってみます どうも ありがとうございます