同系列の他店舗へ食事に行くマナーとして

質問

長文失礼します。

私は中華料理店(以後A店)でアルバイト歴2年の高校3年女子です。
今月末に、同系列の中華料理店(以後B店)へ食事券を使いA店で働いている1年目の男性社員と食事をしに行きます。

先日、A店の女性社員の同期がご家族でA店に食事をしにきました。予約されていたので厨房も、会社の社員だということを知っていました。
一般のお客様のように来店→注文→食事とされていたのですが、料理を2、3品お出ししたところで厨房のマスターに「なぜ、挨拶に来ないんだ。土産もない。社員なのにマナーがなっていない」と言われ私はその言葉をそのまま女性社員に伝え同期にも伝えるようお願いしました。
その後すぐに女性社員と同期は厨房まで行き「本日はよろしくお願いします。」と挨拶をし食後も「ありがとうございました。とても美味しかったです。」と土産はなかったものの挨拶をしていました。

別の日には厨房長のお知り合いの社員さんも食事にこられ、土産と挨拶がきちんとありました。

けれど、また別の日に新しい店長の異動前の店舗でアルバイトをしている男性が食事にこられました。その情報は店長、副店長、女性社員、自分が知っていましたが厨房には新規のお客様として伝え、その男性も厨房に挨拶することなくお帰りになっていました。

ここで質問ですが、社員1年目の男性とアルバイト2年目の自分がB店に予約せずに言った場合、厨房に挨拶はしたほうがいいのでしょうか。
ちなみにB店にはサービスは女性社員の同期と恋人が働いており、自分は恋人と1度会ったことがあります。厨房は社員1年目の男性も自分も知っている人がいないです。

回答No.3

nagata2017

長く勤めるのであれば　郷に入っては郷に従う　といったところでしょうか。
私の知っているところでは　従業員が客としてきたときには　たっぷりサービスしてくれるところもありました。あいさつに来いとか土産を持ってこいなどとは言われていないようでした。
銀座スエ〇ロ　赤坂サンフルー〇　新橋こび〇寿司　などのことです。
太っ腹の店ばかりでしたが　時代のちがいでしょうか。

回答No.2

hue2011

その店の連中がどう考えるかによりますけど、通常は挨拶はあり得ません。

仮にA店の店長とかオーナーと言う人間だったら挨拶はしたほうがいいと思います。偵察とかあらさがしでないことを示すため、自分が来てますよということを知ってもらうためです。

しかし、A店を背負っているわけでないものが店にいっているのに挨拶をしろというなら、その人間はA店としてあいさつするわけにいかんでしょう。単純にいうなら、B店に応募したくて様子をみにきただけのただの人材かもしれませんし。

回答No.1

noname#230940

こういうことは一般的なマナーではなく、その料理店独自の社風のようなものと思われます。
部外者の立場で考えますと、食事をする時間帯というのは割と重なってしまうわけで、忙しくなるはずだと思います。そんなときに挨拶とか、かえって邪魔になりはしないかと考えてしまいます。
質問にある厨房のマスターの発言から考えれば、挨拶はした方が良いのでしょう。
アルバイトのあなたはともかく、一緒に行く社員の男性の立場を考えるとすべきなのだろうと思われます。