消費期限は

質問

やはり１日でも過ぎたら危険ですか？
当日期限が切れるギリギリは大丈夫なのでしょうか。
記載の保存方法を遵守した場合です(高温多湿を避ける)。
ちなみに　みたらし団子　です。

回答No.3

seble · ベストアンサー

物によっては1週間でも全然大丈夫ですが、みたらし団子となると生の、ですよね？あまり長くは無理と思います。高温多湿を避けると言っても、具体的に何度でしょう。25度と20度では保ちもだいぶ違います。日の当たる部屋のそばとか、完全な冷暗所かで、実際の温度はかなり変わってきます。
食べてみればはっきりします。お腹を壊したらやっぱりだめなんだと・・・w
1日ぐらいなら気にしませんけどね。加熱するのも手です。多少の細菌ならそれで死にますので少しはOKです。焼くとかチンすれば。

回答No.5

fumuslover

例えば調理日と消費期限が同じ、とかであれば考えますけど一週間の消費期限の期間があっての一日あたりなら何も気にしませんね。
食パンなどは消費期限表示ですけど二日後でも焼いて食べます。
で、団子なんですけど柔らかければ一日くらい気にしないんですけど何故か消費期限すぎると急に硬くなるんですよね、面白いことに。

回答No.4

ichikawa2017

＞やはり１日でも過ぎたら危険ですか？
１日程度であれば気にされるほど危険ではありません。
通常はメーカー側も輸送期間や店頭での展示期間などを考慮して余裕を持たせて決めています。
万が一食中毒を起こした際には期限内であればメーカーの責任が問われますが、期限を過ぎていれば法的には責任は問われません。
ただし、実際上はメーカーにとっては信用に関わりますので何等かの対応を取ります。
みたらし団子の場合は賞味期限ではありませんでしょうか。
消費期限は安全面から決められていますが賞味期限は美味しく食べられる期限です。
みたらし団子などは安全性に影響が出る前に固くなってしまいますが如何でしょうか。

いずれにしましても少量口に入れて味や香りに変化がないかどうか確認して下さい。
食中毒で苦しむのは質問者さんご自身です。
誰かが責任を取ったからと言って食中毒が治るわけではありません。

回答No.2

sukeken

こんにちは。

ご自由に。おそらくそれが答だと思います。

メーカーも、なんか書かなくてはいけない、そんな事情で日にちを決めていることもあるみたいですから。

でも、みたらし団子が「消費期限」なんですね。

補足

消費 ですよ。

回答No.1

noname#243649

＞１日でも過ぎたら危険ですか？

　消費期限（賞味期限ではありませんね）は、期限がすぎたら腐り始めますよ、という警告日ですから、この日を過ぎたものは危険です。食べる人の健康状態によって大いに違うのですが、口にしない方が良いです。

補足

消費 です