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天ぷらにソース!
私の父は昔から天ぷらにソースをかけて食べますが、これは珍しい事でしょうか? まあカツにソースをかけるのはごく一般的ですけどね。 因みに私は天ぷらにはズバリ塩ですね。 またもし良ければ皆さんは天ぷらには何をかけますか(つけますか)?
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- 芙蓉の華(@purimuro-zu)
- ベストアンサー率13% (1225/8755)
天つゆに大根おろしです。 天ぷら屋さんで食べると お塩が出てきますが やはり天つゆがいいです。 子供の頃は醤油でした。
- もこ猫ミクにゃん(@miku-chi)
- ベストアンサー率31% (3132/9928)
北海道です。 すき焼きのタレに大根おろしを入れたものにつけて食べます。 天丼の時はすき焼きのタレをかけますね。 麺つゆをかけることもありますが、天ぷらそばを食べたくなるので。 天ぷらにソースはかけたことがありませんし、周りもかけている人を見たことがありません。 塩は何回かかけたことがありますが、物足りなくてやっぱりすき焼きのタレですね。
- ts0472
- ベストアンサー率40% (4485/11069)
我が家もトンカツソースが出ていました 大阪育ちですが 父が九州出身との関係性は不明です 家庭の味? 外で食べる事が無いので 兄弟が食事の準備をするようになってからは 天つゆと大根おろしに変わりました 正月の雑煮は今でも「すまし汁」ですが 大人になるまで「味噌仕立て」と知らなかったです てんぷらは 私は何も付けない派です 出されたらもったいないので使いますけど 他の味が混ざらない方が好きです
- may1995
- ベストアンサー率56% (712/1262)
西日本ではソースをかけるひともけっこういると聞いたことがあります。 (周りにもいた) 調べてみたら、本当にきれいに分かれて西ではかける(ひともいる、 ということだと思います。無論関東でもソースのひともいれば、 関西で塩のひともいるでしょう) http://tak-shonai.cocolog-nifty.com/crack/2013/03/post-b99a.html ちなみにわたしもソースで食べたことはあります。 塩、山椒塩、かんきつの汁プラス塩、つゆ(いわゆる液体だし) などのほうが多くはありますが。 つゆのばあいは天丼的な味、あるいは あげたものをうどんやそばの汁のなかにつけたような 味ですから、あうには違いないです。 塩については、かなりネタや仕上がりに自信がある 天ぷらやさんなどにいくと塩だな、というようなイメージです。 外側がぱりっとしているほうが(あげたてで、しかもいい油) 塩のみで味わえるというか...。 それぞれ、ネタの種類や新鮮さ、外側の状態(しっとりなっているのか かりっとなっているか)、なによりそのとき何を食べたいか、 というので選んだり、店でそれが出てくるのでそれを使う、などの 理由で使います。お弁当のなかに入っているとしょうゆやソースしか ついてなくてそれを使うことがあり、案外それはそれであいます。
私も天つゆでしょうか。 夏場のめんつゆを使いまわしてます。
- donkonshonnnaka
- ベストアンサー率12% (65/518)
何ソースかによりますね マヨネーズソースだったら珍しいと思います ケチャップソースも然り
- show1968
- ベストアンサー率32% (532/1616)
殆どの天ぷらは天ツユか、しょうゆで食べることが多いですが、 讃岐系のうどん屋で食べる、とり天に限りソースで食べます。 ただの塩ではなく抹茶塩で食べるのは好きですね。
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補足
私の父はウスターソースをかけて食べますよ。 私も一度食べてみたんですが結構いけましたね。