ブロイラーはオス？メス？

質問

ブロイラーは雄ですか、雌ですか？
ブロイラーと採卵鶏は別種のものですか？
採卵鶏の雄はどうなるのですか？
廃鶏（採卵鶏の）はどうなるのですか？

回答No.1

hoimi · ベストアンサー

まず、ふ化場において生後3日目に行われる雄雌判定で、ひなの半分、つまり雄は殺されます。なぜなら雄は卵を生まず、肉もこの種のものはまずいからです。雄のひなはビニール袋に次々と入れられ、用無しとされるヒヨコはまとめて窒息死または圧死となります。残ったメスはつつき合いを避けるためくちばしを切断されます。数が多いので舌ごと切断となる場合もあります。高濃度のエサを与えて運動不足にし、太らせ７週間ほどで出荷されます。太って立てなくなる鳥もいます。
肉に加工されていく鶏たちは生きたままベルトコンベアをまわって屠殺されていきます。一秒に何匹もさっさと足から吊るします。その後に鶏は首を切りつけられて血を出されます。その時点でまだ生きています。

VTRはこちら
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=kfc_cruelty_usa

日本のケンタッキーフライドチキン農場でも生きている頃から味付けされてますし、アメリカやオーストラリアやドイツなどと同じくたったの７週間で太らされて出荷されてます。
養鶏場の仕事の様子VTR
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=pilgrims_web

鶏肉、卵が作られるまで
http://mbis0.tripod.com/animalfactory/chickens.htm

参考URL：

http://mbis0.tripod.com/animalfactory/chickens.htm

回答No.2

hoimi

こちらにブロイラーの養鶏場内の事が写真付きでくわしく載っています。
参考になれば幸いです。
http://www.alive-net.net/chikusan/niwatori.html

参考URL：

http://www.alive-net.net/chikusan/niwatori.html