ご飯を一合だけ炊きたい

質問

トランギアのアルコールバーナーで、ご飯を1合炊きたいのですが、ちょうどよい大きさのクッカー等はないでしょうか。

トランギアのメスティンを検討していたのですが、これは二合まで炊ける大きさということなので、できれば炊く量にあったものにしたいと思っています。
そのほうが、おいしく炊けて、効率もよいらしいので。

よろしくお願いします。

回答No.7

kusabiru12

石井スポーツ等で取り扱っているDUG TEAの大きなクッカーで1合炊けます。
http://www.amazon.co.jp/dp/B002NR1B7Y/

小さなクッカーは丁度半合です。シェラカップで炊くのも半合ですね。
シェラカップはだいたい400mlぐらいだし、上記のDUGの小さいクッカーは500ml。

なので、1Lを目安にクッカーを選んでみてはいかがでしょうか？

あと、きちんとフタができる物。(望ましくは石とかで重しができるもの)
むらなく蒸らせるよう、ひっくり返すことができる形の物を選ぶと良いと思います。

DUG TEAだとトランギアのB25ゴトクが直径がギリギリで安定しません。T's stoveのチタン五徳を使っています。

参考URL：

http://www.usui-jp.com/camptouring/cooking/scrice/scrice.html

回答No.6

renderstats

私は、スノーピーク「純チタン食器３点セット」で１合ほどの炊飯をしました。

ユニフレーム「ミニロースター」のメッシュをバーナーパッドとして、
ストーブはイワタニカセットガスジュニアバーナーを使用しました。

・大きな碗とフタを使用します
・まず、米は炊く前に水に浸しておきます(水加減は普段の炊飯機と同じ感じで)
・フタはキッチリしめた状態で、バーナーパッドを敷いて強火にかけます
・沸騰してくるとフタが動きますので、そうしたら中火に落とします
・ご飯のいい香りの蒸気があがってきたら数分後に火を止めます
・そのまましばらく蒸らします

こんな感じで、コゲもなく上手く炊けました。

回答No.5

canper

＃３です
バーナーパットで炎を直接なべ底に当てるより　網全体全体に熱が回り　効率よく炊けると思います
チタンの薄いコッフェルで試したのですが　
直火ですと　炎の当たる部分が焦げやすく　極細火にせざる得ず　風の影響などで　効率が悪く　燃料も減ると解釈しておりましたが・・・
間違っていたらごめんなさい。

回答No.4

joxter

すみません。本来のご質問の答ではありません。

＃３の方のおっしゃるユニフレーム「バーナーパット」の効果で、
『熱効率 燃料消費にも貢献…』という部分だけは間違っています。燃費は確実に悪化します。

あげあしとりは嫌いですが、完全に誤りなので指摘させていただきました。ごめんなさい。

回答No.3

canper

チタンの縦長コッフェルで何度も失敗経験有りです
チタン素材と薄さで　熱伝導率が悪く　局部過熱で
焦げるみたいですねー　後始末が大変でした。

今はスノーピーク「ランダー２」と言う　四角いアルミコッフェルを使ってます。
材質的に　炊飯には　アルミかステンレスの方が良いみたい　形は　縦長（ジョッキー型）より　広め（鍋型）が良い様に思います　

さらに　ユニフレーム「バーナーパット」(遠赤外網）を使うと　熱が鍋底に満遍なく広がるので良いみたいです　熱効率　燃料消費にも貢献するみたい

ＥＰＩやプリムスのコッフェルも使えそうですよ
使用スタイルに合わせ　大きさ・形状・重さを考慮し選ばれて下さい

回答No.2

TT250SP

でかくても炊けますけどね。

私の常用コッフェルは「EPI」の「アルパインクッカー」ですが、ソロもしくは数人ですし、個々でそれぞれ調理するので十分な大きさです

http://www.epigas.com/product/access.html

バカでかシェラカップ（直径200mm程度）を所持してますが、素材が薄いので酒呑んで炊飯して気を抜いているとあっという間に「おこげ」ができる。

参考URL：

http://www.epigas.com/product/access.html

お礼

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

回答No.1

beam

シェラカップにアルミホイルを被せてよく炊きますよ。

シェラカップみたいな形で蓋のできるアルミカップもありますし、シングルウォールのコップに蓋して炊くのも有りですね(^_^)v

お礼

ありがとうございます。参考にさせていただきます。