ゆで卵で食中毒？？

質問

先日、激しい吐き気と嘔吐、胃痛、下痢の症状がありました。その日の朝、９時頃母が飲み掛けていた熱い緑茶を飲み、午後１２時頃気分不快が始まり上記症状へと悪化しました。
後で聞くと母も前日夜間に激しい下痢症状があったとの事、そして父がその前日に電車に乗っている最中に激しい吐き気で嘔吐しその後下痢が続いていたとの事でした。
そして、父の症状が出た朝に、妹がグアムのホテルのモーニングビュッフェで持ってきたゆで卵を父が朝、食べたそうなのです。
ゆで卵は恐らく前日か前々日に持参した物で殻付きだと思うのですが、原因は何の可能性が高いでしょうか？
昨日ようやく食べ物が食べられるようになったのですが、まだ空腹時に悪心が続いており食べた直後は軽い嘔気もしています。
私は絶対グアムから持参したゆで卵だと思うのですが…

回答No.4

unknownname · ベストアンサー

そもそも「持って帰ってきた数日前のゆで卵」だと腐っている可能性もあります。
もともと、日本の卵は生卵でも食べられる鮮度を持っていますよね。でも、
外国では加熱して食べるのが当たり前。「生卵を食べるのは日本人と蛇だけ」
なんて言われることもあるぐらいです。またスクランブルエッグ用に、卵の
からを取り除いた真空パックもあるくらいです。ですので、もともと鮮度が
良くない物なのに、それを２日もおいたら、当たっても当然です。

卵が原因だとしても、数日前の物を食べるという事がまずいのですよね。
モーニングの食べ物を持ち出すという事自体、マナーとしても、衛生面からも
やってはいけないことだと思います。

お礼

そうなんです、そうなんです。
妹夫婦はブルジョア思考で決して貧しい家庭ではない、そう見える、見せている家庭なのです。
それにも関わらず渡航先のホテルのモーニングを持ち出し、帰国後にそれを親しいとはいえ両親に渡すその神経が私はあまりに失礼すぎて、さらにはそのせいで酷い食あたりを起こし、仕事上大事な時期にあり休む訳に行かなかった私にまで被害を被り迷迷惑千万の状態で怒りを通り越している状態なのです。
100歩譲って持ち出したとして、自分で食べるか始末しろって事です。
衛生的な事もあってお土産という安全に持ち出し他の方に差し上げられる品物があると言うのに。
ようやく、食欲がすぐそこまで戻ってきている状態で、いまだに空腹を感じると胃痛と軽い悪心があり、本当にいい加減にしてほしい。
衛生的な配慮も含めて礼儀という事なんだと思います。

回答No.3

noname#214467

殻付きのゆで卵を持ってくる道中で菌が増殖したという事は考えにくいでしょうか」←考えられるが　大抵の場合　食中毒になるくらいのゆで卵は殻を剥く時に臭くて食べる気が失せます・・

お礼

そうなんですね。殻をむいた時点で激しい悪臭があるんですね。
日本に住んでいるとそこまでのゆで卵にお会いする機会もないので…。
年を取っている父とは言え、そこまでの臭気の食物を平気で食べきる程ではないと思われますし、思いたいです。

回答No.2

noname#214467

食中毒と食あたりには　大きな違いがあります・・

食べた人が多ければ　食中毒の場合　多数の患者が出ます・・

そして　食あたりの場合は少数です・・

「ホテルのモーニングビュッフェ」の場合　食べた人数が多いので　食中毒の場合は　多数の患者が出る筈なので　直ぐにでも解かる筈ですよ・・

お礼

人数の面からで言うと食あたりです。グアムのホテルで何か問題があった等の話は聞いていないので。殻付きのゆで卵を持ってくる道中で菌が増殖したという事は考えにくいでしょうか？

回答No.1

maiko0333

ゆでたまごの話しか出てきませんが、
ゆでたまごしか食べなかったのですか？
ゆでたまごに何か因縁をつけたいのですか？

お礼

考えられる食べ物がゆで卵の可能性が高いとの事です。
ひどい風邪をひき、ようやく治りかけて来た頃に、胃腸が裏返る程の食あたり、胃から出血してるのかと思う程の胃痛、吐き気、2週間以上その状態で仕事をせざる負えなかったので、ゆで卵を恨みたくもなります。
そもそも、海外のホテルのビュッフェでかすめ取ってきた食べ物を親族とは言え別居している家族に渡すこと自体失礼ではないかと、衛生的にもいい状況とは言えないですし。
恨み節も入ってしまい申し訳ないです。