これはウイルス性胃腸炎なのか、食中毒なのか…

質問

２日前の夕食に、主人と私と小学生の子供と、レストランのバイキングへ行きました。
食事を終えて３時間後位に、子供が急に激しく嘔吐と下痢をし始めました。
かなり激しく、何度も何度も吐いて苦しそうでしたが熱はありませんでした。
同時に主人も下痢に。(嘔吐なし)
ノロなどのウイルス性胃腸炎かと思ったのですが、翌朝になると子供は吐き気も下痢も収まり、普通に食欲も出て、すっかり治っていました。
主人だけは、下痢がまだ続いています。

ウイルス性胃腸炎だとしたら、翌日すっかり元に戻ることってありますか？
レストランで、主人と子供は同じものを食べていたので、もしかしてそれが原因なのではという気もするのですが…。
上記の症状だけでは何とも言えませんか？

もし、飲食店で出されたものが疑わしい時は、嘔吐物や便を病院で検査してもらった方が良いのでしょうか。食事後２日も３日も経ってからの便を調べてももう遅いですよね。主人はまだ下痢が続いているとはいえ…。

よろしくお願い致します。

回答No.1

chiychiy · ベストアンサー

こんばんは

お子様、ご主人様のお身体の調子はいかがですか？

食中毒は保健所の管轄なので、該当するレストランで同じような事例がなかったか
確認できると思います。

ただ食中毒にするには、色々手続きが有ったり、お二人だけだと難しいと思います。

お子様はまだ免疫ができない年齢なので、お医者様へ行かれた方が
いいと思います。

発熱など畔に似た症状がなければウイルス性腸炎の可能性は低いと思いますが
体調などで、食べ物にあたる場合もありますので・・・。

お大事になさってくださいね。

ご参考になれば幸いです。

http://www.horinouchi.or.jp/situtoku/shokutyuudoku.htm

http://foodpoisoning.e840.net/h130000.html

http://www.senpukukikan-navi.com/food-poisoning/

http://kireikirei.lion.co.jp/custom/foodpo/detail/

似たような質問です
http://okwave.jp/qa/q152316.html

http://www.myclinic.ne.jp/imobile/contents/medicalinfo/gsk/top_topic/topic_65/mdcl_info.html

お礼

お礼が遅くなりすみません。
保健所に問い合わせた所、その日のその店の利用者から、食中毒のような訴えはなかったそうです。
入院するほどの重症でもない限り、お店や保健所に申し出る人もいないのかもしれません。
詳しくご回答下さりありがとうございました。

回答No.3

nekoi

当方、飲食店勤務、30代女性です。
２の方がとても丁寧に書いておられるので、私は補足程度に。

＞＞もし、飲食店で出されたものが疑わしい時は、嘔吐物や便を病院で検査してもらった方が良いのでしょうか。食事後２日も３日も経ってからの便を調べてももう遅いですよね。主人はまだ下痢が続いているとはいえ…。

確かに直後じゃないとハッキリしない部分が多いかと。
ただ、まだ菌がでる可能性はあるかもしれません。

お子さんと旦那さんの症状の差は食べた量の違いでしょうね。
やはり食べた量で大きな違いがでます。

あと、食中毒だった場合、店が営業停止を食らったり、保健所の指導を受けたりと結構面倒な騒ぎになります。
私も飲食店勤務なのでいろいろと話が入ってくるのですが、一番大きな影響はやはり風評被害。あそこは食中毒を出したらしい、二度といかない！なんて言われてしまいます。食中毒は本当に大変です。
ご近所のお寿司屋さんで似たようなことが起きて、その後、殺人事件に発展したことがありました（逆恨みされたわけです）
もちろん悪いのは全面的に飲食店側であり、お客様は被害者です。
お子さんまで被害に遭われたとのこと。食中毒は本当に苦しいので大変だったことでしょう。とても気の毒に思います。
私は飲食店勤務なので、今回は加害者側の立場に近いわけですが、お店側を庇っているわけではありません。そこは誤解しないで下さい。食中毒の場合、全面的に店側が悪いのです。
ただ、過去に大きな騒ぎに発展した事例があるということで心配になり、念のために書き込みました。
（事件の時、被害者側と近所で顔見知りだったためとても悲しい思いをしました）
騒ぎにしたくない場合は、お店側とうまく話し合いをされてください。

お礼

お礼が遅くなりすみません。
とりあえず保健所に、他に同様の申し出がなかったか聞いてみましたが、なかったそうです。
食中毒が出たらお店側も大変ですよね…。
ありがとうございました。

回答No.2

植松 一三（@jf2kgu）

調理師免許を持って居ます
貴女が食べていなくて、旦那と子供が食べた物判りますか？
医師では有りませんが、食中毒の可能性が高いです
只昼食に何を食べたか、そのレストランで他に症状の出た人が居るか等調べないと病院で検査しないと、病原菌を特定できません
昼食が原因の場合には潜伏期間からサルモネラも考えられるのですが
潜伏期間だけで判断すると腸炎ビブリオか
ウエルシュ菌など考えられます
只サルモネラは潜伏期間と発熱が無いことから可能性は低いですね
下痢が続いている場合には下痢便の中に菌が居る可能性が有りますので、症状を抑える為にも行ってみてください
下痢は本来は食中毒の場合には抑えない方が良いのです、≪菌が出切らなかったり毒素を出せない為に≫
まだ検査すれば出る可能性はあります
念のために明日でも病院の内科に行ってみてください
取りあえず症状が今病院に行くほどではない場合には水分補給を丹念にして、様子を見てください
まだ子供も体内に菌が居る場合が有りますので注意してください
旦那さんの下痢便と、嘔吐物の処理には、次亜塩素酸ナトリウム≪キッチンハイタ―等≫を希釈して散布して
衣類などは付いていなくても漂白剤に３～６時間漬けてから、洗濯してください
後食器類は、７５℃以上で１分以上煮沸消毒してください
又まな板は漂白剤を塗って一晩おいてから洗って使用するようにしてください
尚ノロウイルスの場合にはアルコール消毒は効きません
必ず漂白剤で殺菌してください

お礼

お礼が遅くなりすみません。
子供は症状をぶり返すこともなく元気で、夫も病院に行くほどではなくなり、次は私が少しお腹をこわしましたが軽症でした。
外食が原因かどうかはわかりませんが、今後このようなことが起きたら、すぐに病院で嘔吐物を検査してもらおうと思います。
詳しくご回答下さりありがとうございました。