香川のうどん 安すぎじゃないですか？

質問

香川のうどん情報を見てると、200円から３００円ですが、
安すぎじゃないですか？
量がすごく少ないのでしょうか？

だって、ラーメンだったら７００円とかしますよね？
うどんは原価が安いのでしょうか？

回答No.3

noneya2 · ベストアンサー

大阪在住です。大阪でも、かけうどん、かけそば、だったら、200円、あるいはそれ以下が相場だと思います。はなまるうどんというチェーン店があるのですが、そこはかけうどんの小が130円です。かけうどんの内容はうどん、だし、ねぎ、天かすぐらいしか入っていないことが多いと思います。
ちなみに、うどんとだしだけだったら、おいしくありません。なので、かけうどんといっても、ねぎとか天カス、(かまぼこ）ぐらいは入ってる店が多いと思います。

お礼

ありがとうございました。

回答No.5

Ichitsubo

まずはお近くのスーパーへ行ってみてください。
うどん玉はいくらで売ってますか？1玉50円しませんよね。
製麺所での直販ですから、うどん玉だけ売るなら1杯50円で売っても卸すより良い儲けが出ますね。

そういう製麺所に麺を買い求めに行っていた地元の方が、
もうここで喰わせてよ、と始まったのがセルフのうどん。
ファストフードとしての讃岐うどんです。

で、ラーメン700円は高いラーメンです。チャーシューとか載せてませんよね？
ふつうのラーメンは500円程度かと。

お礼

ありがとうございました。

回答No.4

noname#260418

700円が普通ですか。
一食に700円はきついです。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

suiton

製麺所に限らずセルフ系のうどん店はかけ1杯200円前後ですね。
300円だとかなり高い部類に入ります。
200円でも、玉を仕入れるのではなく、自家製の手打ちというのが驚きです。
ラーメンもうどんも麺を打つ手間は同じはずですが、うどんが安いのはその他のトッピング（天ぷら類）で利益を得るからではないでしょうか。
全員がかけうどんを注文したら、利益は出ないかもしれません。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

Harry721

安いのは製麺所で食べさせているからでしょう。
いわゆる食堂ではないからその経費はかからない。あくまでもうどんの原価で提供しているかでしょう。スーパーでもうどん玉だけならば1玉100円でも買えるでしょう？
こういうことろは醤油だけをかけて食べたり、簡単なつゆだけでトッピングもない。
香川のうどん、とくにできだてのうどんは美味しいから、麺の味だけで味わうんです。

お礼

ありがとうございました。