私の自慢レシピ

質問

材料費安っ！
作り方超カンタ～ン♪

・・・なぁんて
自慢レシピはございますか？

教えていただけると助かります(^^♪

なお
僕はお礼が超遅いので
一品にしていただけると助かります

よろしくお願いします('ω')ノ

回答No.8

ミッタン（@michiyo19750208）

・たまごかけごはん

・湯豆腐(水に昆布を入れて沸かし、お豆腐を沈めるだけ)

2品になりましたがチョー簡単です！！

お礼

うおお～
これぞ味覚の原点回帰や～！（彦摩呂風）

ところで
関西の方ですよね？
湯豆腐はポン酢を使いますよね？

以前関西で買った
「まろやかポン酢」（メーカーはヒガシマル・・・だっけ？）が
とても美味しかったんですが
僕の地元ではなかなか手に入らないんですよね～
全国販売してくれないかぁ～
・・・と思う今日この頃です^^

ご回答ありがとうございます！

回答No.7

noname#236410

うーん、じゃあ、缶詰を利用したピザトーストはいかがですか？
・パン
・缶詰（ツナ、そぼろ、鶏ささ身なんでも）
・マヨネーズ（お好みで）
・とろけるチーズ
作り方は、缶詰とマヨネーズを混ぜてパンの上に乗せ、
さらに上にとろけるチーズを乗せて焼くというものです。
もうちょっと手間をかけてもいいなら、
玉ねぎの薄切りやピーマンの細切りを乗っけてもおいしーですよ。
添加物などを気にせず最安値で材料をそろえるなら、
うちの近所の物価だと5食分400円くらいで作れます。
ピーマン・玉ねぎのお代を含めるなら、乗せ放題で5食分630円くらいかな。
（マヨネーズのお代および光熱費は含まず。）

お礼

おおっ！
マヨ味のピザトーストですかぁ
トマト味しか知らない僕にとって
とても新鮮ま感じがします
しかも作り方も簡単でいいですね!(^^)!

僕の住んでいるところは
田舎なんですが
大手ディスカウントスーパーが２店もありまして
熾烈な価格競争を繰り広げております
もっと材料費節約できるかも♪

ご回答ありがとうございます！

回答No.6

nathan0401

準備するものは…
そうめん、麺つゆ、サバ缶。
お好みで…
刻みねぎとチューブのおろし生姜。

通常どおりそうめんを食べる準備をし、
麺つゆに缶詰のサバを入れるだけです。
栄養価も上がるし、お腹も満たされますよ～。

とある焼鳥屋さんで頂いたのが美味しくて、
家で真似してみました。

寒い冬には、しょうがたっぷりで、
あったかいにゅうめんにするのも
オススメです！✨

お礼

うおおおぉ～！！
材料費安っ！で
しかも保存の効くものばかりじゃないですかぁー(≧▽≦)

しかも・・・しかも・・・
僕は「ヒカリモノダイスキ💛」症候群でして
特にサバは
寿司屋（もちろん回る）に行くと
平均１２~3皿中
３～４皿は頼むほどの大好物なんですよ～♪

へぇ～
焼き鳥屋さんの裏メニューだったんですね
ぜひ試してみますね!(^^)!

ご回答ありがとうございます！

回答No.5

konnitiwanwan

パッと作りたい時に、私はこれを作ります。
簡単に出来ますよ。私は辛いのが好きなので、コチュジャンを多めに入れます。
ご飯もすすみますし、オススメです。

鶏肉のコチュジャン煮です。
http://cookpad.com/recipe/1015582

お礼

実はですね
僕の住んでいる市内に
鶏モモ肉がとても安いスーパーがあるんですよ！
鶏モモ肉って
ふつう高いじゃないですか
でもここでは
約半値近くで買えるんですよ♪
これを上手く活用できないものかと
いつも考えていたんです

コチジャンも
色々な料理に使えて便利ですしね(^^♪

ご回答ありがとうございます！

回答No.4

citytombi

材料は、アスパラガス、ベーコン、しょう油・・・以上！
アスパラを適当な長さに切って、炒めます。
そこに適当な長さに切ったベーコンを入れて、一緒に炒めます。
そしてしょう油を入れて、軽く炒めて出来上がり。
炒める時は、サラダ油の代わりにバターでもいいです。

お礼

僕、アスパラベーコン巻きって好きで
作ったことがあるんですが
巻くのがめんどいし
ベーコンばっかりが焼けて
アスパラは生だったりして
なかなか上手くいきませんでした

でもセパレートで炒めれば簡単ですよね!(^^)!
バターで炒めれば
よりコクが出そうです♪

ご回答ありがとうございます！

回答No.3

toiawasedesuyo

５５歳　男性
クリスマスなのでチキン料理です
材料は
鶏肉　
タマネギ
レモン１個
おろしニンニク
顆粒タイプの洋風出汁
レモンは白い部分も取り除いて３ｍｍ程度の輪切りにしておきます

タマネギ１個を切り電子レンジ６００ｗ５分間ラップして温めます
電子レンジ無ければフライパンに少々の油しいて弱火でしんなり
するまで炒めます
あくまでも弱火です（しみ出た苦みが焦げてタマネギがうまくないです）
おろしニンニク少々　塩、胡椒は好みで振りかけます
タマネギが出来たら、別な皿に移してフライパンを洗って冷まします
鶏肉は厚い部分に包丁で切れ目入れ、火が通りやすくします
フライパンに油少々、鶏肉の皮側を下にしてフライパンに置きます
弱火で焼きます　強火で焼くと肉が固くなります
皮に焼き色が付くまでじっくり焼きます
余分な油をキッチンペーパで拭き取り、カラッとした感じにします
輪切りにしたレモンを鶏肉の上に乗せます
炒めたタマネギで鶏肉を覆うように乗せます
水をタマネギが完全にかぶる位入れます
顆粒洋風出汁をお好みで振りかけます
密閉出来る蓋をして弱火で１５分で出来上がり
レモンの酸っぱさがにじみ出てうまいですが
酸っぱいのが苦手な人は駄目かも
何かの番組で紹介されてましたので作ったらおいしかったです
お試し下さい

お礼

おおー！！
これは簡単で
煮込み料理（？）なのに
時間もかからずいいですねー!(^^)!

僕、鶏肉も酸っぱいものも大好きなんですよ♪
酢を平気で飲めます('ω')ノ

参考になりました(⌒∇⌒)

ご回答ありがとうございます！

回答No.2

noname#230414

きんぴら牛蒡、牛蒡と人参・好みでゴマだけ多く作って置いて、料理したくないときは「きざんで」混ぜご飯にします。

お礼

あ！
きんぴら牛蒡って
保存食にもなるんですね～
初めて知りました^^

ご回答ありがとうございます！

回答No.1

noname#255857

それならここで聞かずに、超有名な「クックパッド」のページを見るべきでしょう。
長期にわたり、多数のユーザーから蓄積されたレシピが色々検索できます。

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

参考にさせて頂きますね^^

ご回答ありがとうございます！