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ピリ辛で一品作ってよ ! と言われたら何を・・・
好みも色々とあると思いますが、 今日は朝から夏の日差しが戻って、本格的な夏の到来となりました。 この暑い夏だからこそ、ピリッと辛い料理食べますよね。 そんな時にみなさんのご家庭では、どんな一品を良く作られますか ? カレーライスは外して下さい。 えびチリ http://www.kyounoryouri.jp/recipe/11613_%E3%81%88%E3%81%B3%E3%83%81%E3%83%AA.html きんぴらごぼう http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00000638
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こんにちは。 今夜我が家の食卓にも『ピリ辛』をリクエストされましたので、オリジナル麻婆豆腐です。 それと鶏の葱醤油和え。 こちらはさっとボイルしたササミを小さく裂いたものに、お醤油、胡麻油、味醂、生姜の下ろし汁、ラー油と刻み葱をドレッシングとして和えただけの簡単な小鉢です。 さっぱりとしながらアトを引きます。
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こんにちは 「辛子めんたいスパゲッティー」です。 んんん～～～～他には、、、、 単品（調味料）ですが「柚子胡椒」を推薦します。 辛いこと、間違いなしです。 これに勝るものナッシングゥ～～～～～～～（＾－＾） この時期、麺類に愛ます。
お礼
こんばんは。 このスパゲッティーもまた美味しいですよね、私も時々作っています。 はい、柚子胡椒は確かに辛いです、私はリンガーハットのチャンポンで実証済みです(笑) 半分は普通に食べて、残り半分の頃に柚子胡椒を入れて食べていて 2種類の味が楽しめるという事で、お店の方に薦められてこれ美味しいです。 湯豆腐に柚子胡椒もまた合いますしね。 ご回答いただき、ありがとうございました。
グリーンカレー・・・と回答しようと思ったら、 カレー以外とのことでしたので、ペンネアラビアータ、 もしくはガパオライスなんていかがでしょうか。 ピザにタバスコをたっぷり好きなだけかけて食べてもピリ辛ですよね。 それと、忘れちゃいけません。明 太 子 ！ 明太子おにぎりなどいかがでしょう。ご飯が進んで困ってしまいます。
お礼
こんばんは。 http://cookpad.com/search/%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%93%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%82%BF http://cookpad.com/recipe/2295952 これですか ? へえ手の込んだものを作られてあるんですね・・・我が家と大違い(笑) 2番目の確かに見た目で辛そうですね、でも美味しそうです。 辛子明太子、これは大好きで、ふくやさんありがとうって(笑) これは食がすすんで美味しいですよね、辛子高菜もまた美味しいです。 でも、私は最近また夏痩せして、チノパンのウエスト73cmでも大きく感じています。 ご回答いただき、ありがとうございました。
- skyhigh555
- ベストアンサー率4% (85/1945)
とっさに”カレーライス”が思い浮かびましたが、ダメで すねお（ー ω ー） う～んと、そうだ麻婆豆腐にしますお（ー ω ー） http://cookpad.com/recipe/2197748 おおおおおおおおおおおおおお（ー ω ー）
お礼
こんばんは。 はい、カレーは(笑) すみませんね ! >麻婆豆腐 これってご家庭でこんな感じで作られるのですか ? 我が家はレトルトの(笑) いつも中辛買って作っています、面倒なので。 いかに手抜きの我が家だとバレましたが、あはは。 ご回答いただき、ありがとうございました。
- smi2270
- ベストアンサー率34% (1640/4699)
皆さんの回答を見てると 勉強になります ♪ ＳＭＩはお肉ＯＫなので豚汁は美味しいですよねーー。 豚キムチも・・・ お腹空いて来た・・・ 「冷奴のキムチのせ」これは超簡単で サラッと食べれますよ。 食欲不振の時は最高です。あ！これは１品ではないですか・・・？
お礼
こんにちは。 豚汁には欠かせないですよね、一味唐辛子は。 ゆず胡椒も合いますよ、お試し下さい。 冷奴にキムチですか、いいんじゃないですか簡単ですし。 あまり私は拘らないので、食べられたら満足していますし(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3898/25698)
もちろん食べる係ですが… お味噌汁に一味をドバっとかけます 豚肉以外の具だくさんお味噌汁です たまごサンドウィッチにはブラックペッパー、粉もんには辛さ5倍どろソース http://www.oliversauce.com/catalog/catalog8031.shtml マジ、辛いです…
お礼
こんにちは。 味噌汁や豚汁には欠かさず私は一味はかけています。 その方が本当に美味しく感じますよね。 以前うどん屋さんで、ごぼう天うどん注文した時に一度悲劇が・・・。 お店にある一味のフタが取れて、うどんが真っ赤(笑) このソースって5倍ですか、私はカレーの場合は10倍ですよ(笑)一度お試しあれ ! http://www.ezaki-glico.net/lee/product.html ご回答いただき、ありがとうございました。
辛子高菜のチャハン。 辛子高菜の餃子。 辛子高菜のべコン炒め。 辛子高菜の油いため。 辛子高菜と辛子明太子のあわせた物。
お礼
こんにちは。 辛子高菜って使い道多いですね、これを見ているだけでも。 いつもはラーメンに私は入れていて、通常のラーメン屋さんにも置いていますし。 どれも食べたくなる一品ですね、作ってみようと思います 。 ご回答いただき、ありがとうございました。
- santana-3
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「キムチチャーハン」です。 息子が小学生の時に、給食のおばさんにレシピを書いてもらいまして、１０年以上の間、参考にさせていただいてます。
お礼
こんにちは。 もしかして、秘伝の書が書かれてあるのを保存してあるんですね(笑) キムチってどうしても白御飯にキムチ乗せてっていうパターンが多くて、 でもチャーハンにして食べるというのも美味しいですよね、作ってみます・・・下手の横好きなので(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。
- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7417/18945)
きんぴらは出てるので外すとして。。。 もやしのラー油炒め http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4f7f9448d800765fe860549184d60690.html 豚キムチ http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7583121009574ba318519ada4ba924d0.html カレー春巻き http://cookpad.com/recipe/3270821
お礼
こんにちは。 一番最初のはこれ簡単ですし、これって結構香りもいいし 作るのには私向きですね(笑) 予想した以上に辛いのかも、だけど美味しいと思いました。 豚キムチってどうしてもこの時期ってみなさん食べてあるみたいですね。 基本はキムチを使ってとか、ラー油・ごま油使うと美味しさも増しますよね。 カレー味の春巻きですか、想像したことが無かったですが。 きっと美味しいんだと思いました、チャンレンジしましょうかね(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。
豚キムチ
お礼
こんにちは。 ある程度この豚キムチは予想していましたが、当然この時期食べますよね。 ご回答いただき、ありがとうございました。
- cayenne2003
- ベストアンサー率32% (718/2227)
こってり中華もいいけど、パッと思いついたのは「ピリ辛ゆで豚」 超簡単で豚バラ薄切りをサッと茹でてコチジャンソースかけるだけ。 レタスとかドサッとお皿に持ってゆで豚をドン！ いくらでも食べられるし、豚肉は夏バテ防止になるのでお勧めです。
お礼
こんにちは。 あっ、コチュジャンを使うと確かにピリ辛になりますね。 そうなんです、特にこの時期の夏バテにもビタミンB1を含んでいるので 豚肉っていいんですよね、今度作って食べてみます、私向きで簡単なので(笑) ご回答いただき、ありがとうございました。
お礼
こんにちは。 ご家族の方のリクエストですか、オリジナル麻婆豆腐・・・結構辛く味付けしているのでしょうね。 私はいつも中辛ですね、麻婆豆腐の場合は。 ささみを使って、それにラー油ですか、これも結構辛いでしょうけど 味がまた抜群なんでしょうね。食べたくなりましたが(笑) ちょっとチャレンジして作ってみたくなりました。きっといつも美味しい食卓なんですね ! ご回答いただき、ありがとうございました。