食品表示の文字の大きさについて

質問

印刷会社の者ですが、はじめて食品表示を作ることになりました。
営業からの指示では文字の大きさは８ptでしたが、指定されたサイズの枠内に印字するにはギリギリでした。
あとで基準を調べてみたところ

「消費者庁食品表示企画課　平成26年3月20日　表示レイアウト及び文字の大きさについて」
の7Pに、【例外】として、表示可能面積が150cm2以下の場合は5.5pt以上の大きさとできる。
とありました。

ここで「表示可能面積」の定義が理解できずに困っています。
同文書の11Pには、面積の目安として　はがき=148cm2、名刺50cm2　との記載もあり
「表示をする面のみの広さ」のことなのか、「商品全体の表面積」のことなのかの解釈に困っています。

例）３cm×５cm×10cm の箱形の商品の場合
５cm×10cm の面に表示するとした場合
表示可能面積は　50cm2 または 190cm2 なのか、どちらになるでしょうか？

回答No.1

technatama · ベストアンサー

「食品表示基準Ｑ＆Ａについて」　（平成27年3月30日　消食表第140号）
の、「第2章　加工食品」のＰＤＦファイルを見ますと、p.211に
『食品表示基準の「表示可能面積」とはラベル面積又は容器包装の表面積のどちらですか』という、Qがあります。
　　http://www.caa.go.jp/foods/index18.html#m01-17

この回答で例示されているのは、直方体の形状をしたキャンディーを容器包装で包んで、左右の両端を捻って商品としているものです。
この例では、容器包装が捻られている部分は、表示が不可能であり、容器包装の表面積から表示不可能部分を差し引いた面積となるとの回答です。

このＱ＆Ａをもとに考えてみると、
質問者様の場合、商品の具体的な形状がはっきりせず、直方体の箱がどのような位置関係で最終商品になるのかも分からないのですが、仮に蓋面と底面が３cm×５cmであり、高さが10cmとなるものとします。
この場合、蓋面と底面は表示不可能部分と思われ、残りの4面の合計が、表示可能面積であるように思います。

結局、10cm×3cmの2面と、10cm×5cmの2面を合計した160cm2が表示可能面積になるのではないでしょうか。

お礼

やはり　表示可能面積≒全表面積　ということでしょうね。

表面積が150cm2以下云々は商品が特に小さい場合の例外的な対応と理解しました。
文字のサイズ以外の表示方法はかなり自由なので、レイアウトを検討してなんとかすることにします。

このたびはご回答いただき有り難うございました。