世界の食文化

質問

世界の食の事を知りたいのですが、犬や猫を食べる国があるそうに、日本人から見たら「こんなもの食べるの？」というものは他にもありますか？載っているホームページなどを教えてもらえたら嬉しいです。よろしくお願いします。

回答No.5

iwan

元中南米バックパッカーです。
中国、日本って食が豊かですよね。
あぁ日本に生まれて良かった。

さて、本題。
私は次に食が豊か（と、言うべきか）なのはメキシコと思ってますが、メキシコのタスコ（銀の産地）では生カメムシを食べます。
私はもちろん食べた事ないです。現地にいた時は食べるって事を知りませんでしたから。画像はないですが・・・。
http://www.sbfoods.co.jp/sunsc/new/011213mexico-report2.htm

また南部のオアハカの市場ではコオロギの佃煮が山になって売ってました。
しかも大中小に分かれて。
これは普通の佃煮みたいで美味しかったです。
他にもイグアナやアルマジロも食べます。
http://mex-jpn-amigo.org/contents13.html

メキシコ南部のグアテマラでは朝ジューススタンド（屋台）が出てますが、オレンジジュースに鶏の卵またはウミガメの卵を入れて飲みます。
ウミガメの卵だけ売ってもらってゆで卵を作りましたが、白身部分は固まらず黄身だけ食べましたがちょっと臭くて美味しくなかったです。
また、グアテマラのレストランでカメの肉の乗ったスパゲティも食べましたが、これも不味かったです。
http://www.ne.jp/asahi/shu1/world/sub1/1Y12.htm

旅に出ると食べ物が大きな楽しみとなります。

お礼

ありがとうございます。私も日本に生まれて良かった・・・

回答No.4

jetcat

こんにちは。

オーストラリアの先住民族アボリジニは
エミュー（ダチョウに似たオーストラリア固有の飛べない鳥）
カンガルー
蜜蟻
蛾の幼虫
などを食べます。

これら自然にある動植物の彼らの食べ物を
総じてブッシュ・タッカーと呼んでいます。

ただこれだけを食べて生活している人はほとんどいないと思いますが・・・

ちなみに蛾の幼虫は玉子焼きのような味がしておいしいそうです。
そう言われても食べる勇気はありません・・・

参考URL：

http://www.ne.jp/asahi/oz/info/food/bushfood.html

お礼

ありがとうございます。虫を食べる国は結構あるんですね・・・(-_-;)

回答No.3

fra-fra

ドイツではハムやソーセージをたべます。
そんなことはご存知かと思いますが予想以上に食べますよ。
朝食はもちろん、家でも外食でもソーセージ、バーベキューといっても焼くのはソーセージ、ハンバーガーのようにパンに挟んで食べたり、おやつもソーセージ・・・。

お礼

ありがとうございます

回答No.2

あまやん（@amayan）

あまやんです。
台湾の夜市ではけっこうかわったものが出てましたよ！
き○たまとか子宮のたたき、とか。
下記URLをどうぞ。

参考URL：

http://amayan.hp.infoseek.co.jp/taiwan/taiwan4.html

お礼

ありがとうございます。

他にも一覧のように載っているホームページなどがありましたらよろしくお願いします。

回答No.1

arukamun

ベトナムの屋台料理、ホビロンをご存知ですか？

生卵、半熟卵、温泉卵、ゆで卵、鶏肉は平気で食べられるけど・・・ホビロンを出されたら食べられるかどうか・・・。

参考URL：

http://zoozooworld.zive.net/vietnam/009.htm

お礼

ありがとうございます。こんなのもあるんですね！私も食べられるかどうか・・・(*_*)