ほうれん草をつかった料理

質問

皆さんが作ってみて美味しかった
ほうれん草をつかった料理を
おしえてください！

回答No.4

show1968 · ベストアンサー

バラベーコンを炒め、その油で一緒にほうれん草を炒めます。
白いご飯の上に、それを載せ、さらにその上に半熟の目玉焼きを載せます。
好みでケチャップもかけますが、私としては食べる直前、黄身の部分に穴をあけ
ウースターソースを数摘流し込んで混ぜ、それをソースに食べる
「巣ごもり丼」がお勧めです。
私が作ったレシピではなく、なんかで見たののアレンジです。

ベーコンとほうれん草の組み合わせは超大好きで。
インスタントの塩ラーメンの時のトッピングとか、
カルボナーラとかも大好きです。

お礼

美味しそうですね！
ベーコンとの組み合わせがご飯に合いそうで
今度作ってみたいです(^.^)
私もカルボナーラ＋ほうれんそうは好きです。

回答No.1

hamazo2004

ほうれん草のバター炒め。フライパンにバター（バターだけでは焦げることもあるので、油も少々）を入れて、まず赤い根の部分を炒め、火が通ったら次に葉の部分をさっと炒める。塩としょうゆを少々。あとは、アクの少ない時期の生ほうれん草の手作りドレッシングのサラダ。

お礼

ありがとうございます。

バターで炒めるのも
おいしそうですね(*^-^*)

生ほうれん草の
手作りドレッシングのサラダですか
今度チャレンジしてみます！