ゆずの収穫の事です

質問

おせわになります。
ゆずの収穫時期ですが、やはり冬至の頃で
良いでしょうか、遅れると甘くなりますか？
また、木の背丈が高くなるので高さを２m位に
しょうと考えていますが問題なしですか？

回答No.2

novshizu · ベストアンサー

収穫は当時のころでよいと思います。
その頃になれば十分黄色くなっているでしょうから。

＞遅れると甘くなりますか？

収穫を遅くしても甘くなるということはありません。
かんきつ類は総じて年明けまでならしておくと次の年の実付きが悪くなるといわれています。
そろそろ収穫したほうがよいでしょう。

木の高さは２メートルぐらいで抑えられるのならなんら問題はないでしょう。

回答No.1

nitto3

私のところ（東海）では秋も終わるころ落ちてしまいます。
青いゆず、黄色くなってのゆず色を見てればわかりますね。

剪定は２ｍでそろえてもいいです、
枝もある程度整理したほうがいいです。

お礼

回答ありがとうございます。
黄色くなったらOKと理解しました。
脚立が２ｍなのでその位にします。
それではまた教えてください。