フエイジョアの実の食べ頃を教えて下さい。

質問

フエイジョアの実が久し振りに生り、自然落下し始めました。自然落下した実を食した方が良いと書かれていますが、実は緑そのもので硬いです。何時頃が食べ頃か迷っています。食べ頃の見分け方を教えて下さい。

回答No.1

noname#224207 · ベストアンサー

フェイジョアの食べ方。食べごろ。 - ouwitte オーウィット - FC2
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抜粋要約
(1)室温で放置する（冷蔵庫へは入れない）
(2)全体が柔らかくなり表面にしわが入ってくる。
(3)臭いが強くなる。
となっています。
皮をむいて食べるか、二つ切りにしてスプーンで食べるか、の二通りの食べ方があります。
未熟だと酸味が強く、完熟すれば甘味が強くなります。

お礼

早速のご返事、有難う御座いました。柔らかくなるのを待っていますと、皮が茶色くなり、実も同じように茶色くなって腐って来ますので困っています。判断が難しいです。