好きな乳製品を使った食べ物

質問

好きな乳製品を使った食べ物は何ですか？
チーズ、ヨーグルト等だけではなく、具体的にどういうチーズが好きなのか、どういうヨーグルトが好きなのか等もお願いします。

また、エピソードなどもあればお願いします。

回答No.7

blue5586p · ベストアンサー

私が好きな乳製品は、明治の「十勝カマンベールチーズ」です。

http://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/camembert/

　チーズ通の方からは、「こんなの、本物のカマンベールじゃない」と、不評のようですが、チーズ通では無い私には、これが一番です。
　「本物のカマンベールチーズ」とは、おそらく、味が濃厚過ぎたり、匂いやクセが強かったりして、私にはとても食べられないものと思います。
　これは、本物のカマンベールとは思わず（最も、本物のカマンベールの味は知りませんが）こんなものと思って食べれば、特に、ビール、発泡酒、ワイン、チューハイ、お酒のあてには最適です。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.6

rx178z

カルピスバターが好きです

かなり高いので、自腹では買えませんが、いつもお歳暮で頂いております

お礼

回答ありがとうございます。
どんなものかは分かりませんが、ぜひ食べてみたいです。

回答No.5

localtombi

先日知り合いの家で出されたデザート？が秀逸だったので、自分でも作ってみようと思います。
材料は、豆腐、プレーンヨーグルト、プロセスチーズ、蜂蜜です。
豆腐は水切りをして、小さめに角切りにしたチーズ、ヨーグルトとザックリ混ぜ合わせます。
容器に盛って蜂蜜をかけて出来上がり。
ヨーグルトの代わりに、好きなフルーツでもＯＫです。

お礼

回答ありがとうございます。
内容から杏仁豆腐の様な感じがしました。

回答No.4

noname#200823

クリームチーズケーキが美味しかったです。

昨年から今のお宅にお世話になってますが、
私のお誕生日にお姉さんが作って下さったのが、
美味しくて、嬉しくて涙が出ました。

クリームチーズ+生クリーム
普通、酸味はレモンですがベリー系のフルーツで
色もとっても綺麗でした。
今度作り方を教えて頂きたいです。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.3

noname#208371

MotoPGRさんこんにちは！

冬場限定ですがストーブの上で炙ったチーズです、香ばしくて洋酒に合いますよ。

お礼

回答ありがとうございます。
美味しそうですね。

回答No.2

hanak00

賞味期限が過ぎたヨーグルト。
ヨーグルトらしさが弱くなります。
固くなりギリシャヨーグルト的になって酸味も柔らかくなります。

お礼

回答ありがとうございます。
悪食、変食といっても過言ではないと思います。

回答No.1

kantansi

「醍醐」ですね。　醍醐味が味わえます。

お礼

回答ありがとうございます。