5.5合炊きのマイコン炊飯器は止めた方がいい？

質問

3.5合炊きのマイコン炊飯器を使っていますが、
家族も増えるし、ボロボロになってきたので買い換えようと思っています。

近所のリサイクルショップで、
5.5合炊きのパナソニックの2010年製マイコン炊飯器が
3500円で売られています。

ただ、ネットで見ると、マイコンは少量炊きならいいけど、
多めに炊く時はおいしく炊けなかったり、
やたら時間がかかると書いてあり。

3500円とは言え、無駄金にしたくないので、
詳しい方いらっしゃいましたらどんな感じか教えて下さい。

なお、諸事情により数年しか使わない可能性があるため、
高いものを買うつもりはないので安価で探しています。

回答No.7

RiRiEL

こんにちは。

安いグレードであってもIHがいいかと思います。

参考までにパナソニックの現行モデル（※）で比較すると

※マイコン炊飯モデルはSR-MB101
　http://ctlg.panasonic.com/jp/suihan/electric-suihan-jar/SR-MB101.html
　IHモデルはパナソニック製で一番価格が安いSR-HD103
　http://ctlg.panasonic.com/jp/suihan/ih-suihan/SR-HD103.html
　で比較しています。

1.炊飯時間に差がある
　マイコン炊飯モデル…48～56分
　IHモデル…44分（エコ炊飯コース設定時）

2.年間消費電力量に差がある
　マイコン炊飯モデル…83.9kWh/年
　IHモデル…72.0kWh/年

3.おいしさに差がある
　パナソニック製のIHモデルでは、最廉価機種であっても銀シャリコースを搭載します。
　エコ炊飯コースよりも時間が長くなりますが（56分）、前炊きの段階で約40℃と約60℃で浸水させることで　旨み成分と甘み成分を生成します。
　また、内釜にも違いがあり、マイコン炊飯モデルは「遠赤黒釜」を採用しますが、IHモデルは内面に
　ダイヤモンドハードコーティングを施した「ダイヤモンド釜」を採用し、内釜3年保証も付帯します。

パナソニック以外のメーカーで廉価（税込1万円台）ものですと…

象印マホービン NP-VL10
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/npvl/index.html

タイガー魔法瓶 JKH-U100
http://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=JKH-U

東芝ライフスタイル RC-10HH
http://www.toshiba.co.jp/living/rice_cookers/rc_10hh/

などがありますので、安価でもIHを選びましょう。

回答No.6

E-1077

ちょっと古すぎませんか？
開けたらかびてたりして・・・・。

諸事情なら、土鍋とか、フライパンでも鍋でも炊けますから。
むしろそのほうが早いと思ったりもします。
普通炊きで４０分、早炊きで２５分くらいかな。
土鍋だと沸騰して１０分、弱火で５分、蒸らしに１０分。で出来るし。

3.5合を毎食炊く・・・で解決できると思いますけど。

回答No.5

tarepanda009

マイコン云々ではなくIHか普通のヒーター加熱かということなんですよね。

比べてみればIHのほうがおいしいと私は思います。
安いのはやっぱりそれなりです。（ただし炊飯時間が極端に長くなることはないと思う。）

ほとんど毎日使うものですから、5万、10万するようなものを買えとまでは言いませんが、そんなにケチらないほうがいいと思いますけど。

回答No.4

noname#215107

電気式の炊飯器でマイコン（マイクロコントローラ）が搭載されていない炊飯器は、日本ではまず売られていません。

IH式の炊飯器ならいいと思いますよ。これにも当然マイコンが搭載されています。

回答No.3

tarutosan

数年のみということなら、鍋は如何でしょう。
普通の鍋でもいいですが圧力鍋もおすすめです。
ちなみに我が家のジャーはなぜか一升炊きですが、少量炊いてもおいしいです。
逆に大量には炊いていません。炊き込みごはんの制限が気になりこの大きさにしました。流石に大きすぎ(笑)
圧力鍋だとタイマーはないですが、玄米でさえ浸水無しでも炊けるほどパワーファイターです。帰ってきてからごはんを炊いても、味噌汁を作って買ったおかずを並べるだけにしても、その頃には蒸らしまで終わります。
手軽なサイズの3Lで4合炊きになります。こちらだと安いのなら新品で3千円位からありますよ。

回答No.2

kusirosi

マイコン炊飯器は、
いいですが、同時に
ＩＨ仕様（筐体に電磁コイル入っており、たくさん炊くときも均一に、うまく炊ける）
の物おすすめします。普通の炊飯器は、
底面から熱するので、たくさん炊くと、どうしても、ムラができます。

ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ

回答No.1

ryo_ Deathscythe（@Deathscythe）

水は沸騰すると蒸発した水蒸気が上部へ上がります。
それにより蒸発していない部分が下に下がり「対流」が生まれます。
コレにより全体に均一になったご飯が炊けるのです。

最大容量が小さければ当然釜も小さいです。
そのため同じ米の量でも対流に高さの差が出ます。
また高さは重さにも繋がります。

そのため、めいいっぱいに炊くと対流も良く発生せず炊きムラが発生しやすく、
また重さで下方のご飯がつぶれるため「おいしく炊けない」と言われるのです。

とはいえパナソニックの2010年製なら4合くらいでも問題ないと思いますけど。