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大葉(青じそ)とレモンバームの見分け方
大葉とレモンバームは見た目に違いがありますか? こぼれ種のことをうっかり忘れ、去年大葉を植えたプランターにレモンバームの種を蒔いてしまい、2種類を混ぜて育ててしまいました。 丁度食べごろなサイズまで育ったので、折角なら収穫したいのです。 いちいち葉先をちぎって匂いで識別すればいいんですが… 見た目で識別できれば、目星をつけることが出来たり、間違う可能性も減らせると思いました。 でも、私には同じようにしか見えません。 もし見た目で見分けられるポイントなどありましたら、知りたいです。 アドバイスよろしくお願いします。
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大葉はかなり大きくなるので、育つとわかりますよ。 レモンバームはどんなに大きく育っても手のひら位までにはなりませんし。。。。。 肉厚でけば立っているのがレモンバーム。 薄手で、大きいのが紫蘇。 大丈夫見分けられますよ。 まあ、収穫してにおいをかぎ分ければ一番ですね。
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- ecco
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回答No.2
うちには大葉並みの大きさのレモンバームありますが・・・(^_^; 確かに香りなら一発で分かりますが、 (レモンバームは、指先で少しこするだけで分かります) 見た目では、レモンバームのぎざぎざの先端は角が少し丸っこく、 大葉は先端がシャープでとんがった感じだと思うのですが・・・。 間違っていたらごめんなさい。
質問者
お礼
回答ありがとうございます。 それは立派なレモンバームですね! 今のところうちの二種には成長の差はありません。 ふむ…葉の先端ですか。凝視してみたいと思います。 アドバイスありがとうございました!
お礼
回答ありがとうございます。 大葉ってそんなに大きくなるんですか…! 今年は成長が良いものの、去年の大葉は市販のものより大きく育たなかったので(種や日照条件、土や肥料などのせいかもしれません。)驚きました。 それならもう少し成長を待ってみるのも手かもしれませんね。 アドバイスありがとうございました。