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食用のユリの根は花が咲きますか？
自宅の冷蔵庫に２年間放置されていたスーパーで買った 食用のユリ根があったのですが、周りが黒ずんできたので 捨てるくらいならと、庭に埋めたところなんと芽が出て 土の表面から３ｃｍ位に芽が伸びてきました。 これはこのまま育てていけば花が咲くのでしょうか？ 芽が出るとは思わなかったので植え時を外していると思いますが このまま育てることは可能でしょうか？
- smile_Joy
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- 園芸・ガーデニング・観葉植物
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質問者が選んだベストアンサー
子供のころユリ根が食べられると知って植えたことがあります。 普通に白いユリの花が咲きました。 食用ユリとして球根で売られていたユリは、赤味がかった花が咲きました。 そのまま植えっぱなしにしていましたが何年も咲きましたよ。 その後引っ越したためそのユリ根がどうなったのかはわかりませんが、花が咲くのは確かです。
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- himeyuri
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咲くと思いますよ。 参考になるかどうかわかりませんが、ＵＲＬ貼っておきます。 中国では昔には薬などとして食べ始めた・・・とか何とかですから。 私は花も好きです。ユリ根がいっぱい入った茶碗蒸しも大好きで毎年「ユリ根だけの茶碗蒸し」を作るのですが、たま～に残ったりします。 でも、植えるとは思いもよりませんでした＾＾ 今度残ってしまった場合は私も植えてみます＾＾ どんな花が咲くか楽しみもありますしね＾＾ でも、翌年（？）出来たユリ根が食べれるかは？？？です。
- ramurame
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結果として、抑制栽培と同じ状態になっていると思います（参考URL）。 参考URLは、高温期に球根（鱗茎）を植え付けた場合に生じる、 切り花品質の低下に対する対策方法について検討していますが、 この場合の植え付けは、8月だったようです。 smile_Joyさんが、いつお植えになったか分かりませんが、これよりはずっと早いでしょうから、このまま育って咲く可能性があります。 あとは、栽培の環境次第でしょうし、品質が良いかどうかまでは予測できません。
- kyoromatu
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こんにちは。 花は咲くようですね 参考URLをどうぞ
お礼
皆さんレスありがとうございました。 花が咲きそうで楽しみに育ててみます。 ３株芽がでましたので、毎年継続したら楽しみですね。 大変参考になりました。