おでんのネタ。

質問

朝晩涼しく感じるようにもなりました。
寒く感じる時期には、おでん作りますよね。

そこで質問です。好みにもよると思いますが・・・。
これは入れなくても、これがないと困ると思うおでんのネタ。
これを入れたばっかりに失敗したかな ? と感じるネタ。

そして一番知りたいのですが、
他のご家庭では多分入れてないだろう ? と思うけど
自分の家では、当たり前に入れてるよ ! っていうネタ。

もしあれば、それぞれでどんなネタでしょうか ?

回答No.4

Epsilon03 · ベストアンサー

絶対入れないと「おでん」と言えないのが『大根』でしょう。
汁の染み込んだ大根。
ん～～！ヨダレが出そう。（笑）

これは邪道だというのがロールキャベツ。
ロールキャベツは単独で良いだろうに。
何で態々おでんに入れるのか？
私は理解出来ませんね。（笑）

我が家で必ず入るのが「大根、豆腐、コンニャク、ちくわ、昆布」って貧粗だね。（笑）
準レギュラーが薩摩揚げ。
後はその時によってゲストが入るみたいです。（笑）

お礼

こんにちは。
大根はたまらなく美味しいですよね～
私は大根だけでもいいくらいですから(笑)

実はロールキャベツってどうして ? って素朴に私も感じてました。
あのまま食べてもいいのに、何で ? って。
おでんのだしの染みこんだロールキャベツ・・・。
想像出来ませんが、でも良く見かけるんですよ。

豆腐って。あの絹ごしの ? 味がつき難くないんでしょうか。
あれはあれで美味しく感じますね。
昆布というのも初めてです。
ゲストが無くても、それ以外だけでも美味しいですよね。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.7

戦艦みかさ（@mikasa1905）

必須は、大根、こんにゃく、糸コン、昆布、薩摩揚げ、ちくわ、はんぺん、玉子・・・ってところでしょうか。

母ちゃんが作るおでんには鶏のももが必ず入ってます。サッパリしたイメージのおでんがちょっとグロくなりますが、辛子を付けて食べるとコレがうまいんですw

お礼

こんにちは。
大体似た感じですね。
糸こんにゃくも美味しいですよね、意外なのが昆布です。
味もしっかりとつくんでしょうか、まだ入れたことなくて。

鶏のももそのまんまですか ? これまた意外でした。
別に鍋にダシも含めとって、そこで煮るんでしょうか・・・。
なんか切り込みを入れると味がついて美味しそうに感じますが。
辛子ですか ? 今度してみます(笑)
コレがうまいんです、っておっしゃってますので。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.6

noname#194660

これは入れなくてもと思うおでんのネタ。
ニンジンは彩的な役割ですが、無理に要らないですね。

これがないと困ると思うおでんのネタ。
フランクフルトソーセージ。ダシが出ます。

これを入れたばっかりに失敗したかな ? と感じるネタ。
カマボコ。そのまま食べた方が美味しかったです。

他のご家庭では多分入れてないだろう ? と思うけど
自分の家では、当たり前に入れてるよ ! っていうネタ。
おでんのジャガイモは、別のお皿に取ってバターをつけて食べると美味しいです。

お礼

こんにちは。
入れなくてもいいのが人参ですか・・・。あくまで好みなので。
え ? フランクフルトですか、これ見たことがないです。
切り込みを入れないと染みてこないような気もしますが。

カマボコ、そういえば私も入れたことないですね。
練り製品は色々使いますが、さすがにカマボコはまだ一度もなくて。
そのまま ? なんとまあ。

おでんのダシの染みたじゃがいもにバター ? へえ・・・。
これも意外でした、普通に茹でたのにバターはしたことありますが。
どんな味になるのでしょう(笑)

ご回答、ありがとうございます。

回答No.5

ryupyon

おでんと言えば、大根とたまごは最低でも欲しいです。

ロールキャベツがあまりいいイメージではないようですが、汁をたっぷり吸ったロールキャベツ結構いけますよ（笑）

コンビニのおでんでも色々な具が増えてきてますよね。
はんぺん・ウインナー・牛筋・つくねなどなど・・・

どれが普通でどれが邪道なのかはわかりませんが、おでんは大好きです（笑）

お礼

こんにちは。
そうですよね～
私の場合、大根とたまご、＋ 牛すじなんですよね。
ロールキャベツ、そうなんですか(笑)
これまだ食べたことが一度も無かったんです。
なので、おでんにロールキャベツ ? ってお店で思いました。
味も染み込んでいて美味しくなっているのでしょうね。
今度入れてみますね。
ウィンナーも今コンピニで入れているのですか ?
コンビニでおでん買ったことがないものですから。

回答者様と一緒で、私の場合冬場毎日でもいい位ですから(笑)

ご回答、ありがとうございます。

回答No.3

ueshita123

大根、コンニャク、ジャガイモ、ゴボ天、コロ、サエズリ、チクワ

お礼

こんにちは。
大体一緒かなと思ったのですが、
コロ・サエズリ・・・これ聞いたことが無くて。
後で調べてみます。
じゃがいもはやはり外せない位人気なんですね。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.2

タン タン（@tantantanuki104）

こんにちは　(^O^)／

１番お知りになりたい情報は、なかったのですが。。
「はんぺん」は、無くても「ごぼ天」があればいい。
「こんにゃく」は我慢出来るけど「大根、たまご、じゃがいも」は絶対はずせない！
家族に叱られます！

入れて失敗は、私も子供も気に入ってるけどだんながちょっと変な顔（もとから変なのに、ふふ）するのがタコですね。タコの足１本づつを竹串に刺して炊く。あたまのとこは、ぶつ切りにして竹串に刺す！（笑）柔らかくなって美味しいんだけど、おでんの汁がピンクになっちゃうので、それが嫌みたい。別にどうって事ないのに。だから、たまにしか入れられない(>_<)　でも。時々入れる。。（●＾o＾●）

お礼

こんにちは。
>「はんぺん」は、無くても「ごぼ天」があればいい。
これ私もそうです、はんぺんは最初から買わないので。
味と食感がどうも苦手で。

大根・たまご、これはどこのご家庭でもそうでしょうね。
じゃがいもって人気なんですね。これ意外でした。
タコの足ですか ? そういえば見たことはありますが・・・。
だしの色が ? なるほどそうですよね。
食感としては美味しく感じるんでしょうけど、
私が経験したことないものですから。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.1

20121204

ジャガイモと人参

・・・普通の煮物でしょう、これじゃ。でも美味しいです。

お礼

こんにちは。
じゃがいも、これは見かけてました。
でも、さすがに人参は一度も見たことなかったです。
人参も煮物に使いますから、味がついたら甘くなりますよね。

ご回答、ありがとうございます。