夏に食べたくなる、食べやすい食べ物をご紹介下さい！

質問

夏になると、どうしても食欲が落ちてしまいます・・・

そこで、夏に食べる・食べたくなる・食べやすい食べ物（料理）をご紹介いただきたく思っています！！

出来れば・・・家庭で簡単に作れたり、食べれるものが良いです。（大抵そうですかね？）

よろしく、お願いします！！！

回答No.1

NukoTarou · ベストアンサー

ゴーヤチャンプルー・・・・家で作るよりはスーパーのお総菜コーナーで手っ取り早く買ってきてしまいますが。

ミニトマトを冷蔵庫でキンキンに冷やしたもの・・・・冷たく冷えていると食も進むかな、と。

カレー・・・・いや、結構夏の暑いときだからこそ、的な。香辛料のおかげで結構、食べられるかな、と。

私の場合、こんな感じです。

お礼

「ゴーヤチャンプルー」どうしてもゴーヤの苦さが！！苦くない方法もあるみたいですがね～速く大人口になりたいです（泣）好きな人は好きな料理です・・・ね？

「ミニトマトをを冷凍庫で冷やす」なるほど・・・シャリシャリになるのですかね？冷やし過ぎない方が良いのでしょうかね～硬くなって食べれなくなったりするのが心配・・・。

「カレー」夏に食べるカレーは美味しいですよね～～～

補足

たくさんのご回答、本当にありがとうございました！！！
コレで何とか、今年の夏を乗り越えて行きたいと願っております！！！！！

今日、あるドラッグストアーの店内放送（？）で、「こういう症状は出ていませんか？」という放送があってました。それを聞いていたらほとんどが今の私に当てはまっていました・・・。何だったかと言いますと・・・「熱中症の初期症状」だそうでした（泣）「えっえ～～～！！」って心の中で驚いてしまいました！！水分はとってるつもりでしたのに・・・気をつけます！！お気をつけを！！私に言われたくはないか・・・

回答No.7

noname#190551

やっぱり麺類ですよね。のどを通りやすいのは。
そうめん冷や麦、蕎麦、冷やし中華など。

そうめんや冷や麦はアレンジで。
トマトのマリネをぶっかけてトマトそうめん。
ツナ缶やキュウリや金糸タマゴをのせて。
甘辛味に炒めた肉をのせるとボリューム満点。
ソーメンチャンプルーもイケます。
また母がよく作ってくれたのはミソダレそうめん。
白ゴマを炒ってすり鉢ですって、味噌、砂糖、だし汁でのばし、小口に切ったキュウリや好みでミョウガや大葉を入れて。
これにそうめんをつけて食べます。

お礼

ですね～麺類が食べやすいですね！！

「そうめん・冷や麦アレンジ」たくさん、あるのですね～勉強になります！！私にも挑戦しやすいものばかりで、有りがたいです！！やってみますね～

回答No.6

tpg0

http://www.miyazakiya.jp/cook.html
【宮崎県の冷や汁】

私は根っからの関東人ですが、宮崎県の「冷や汁」が夏場に食べたくなる好物の1つです。

以前、夏バテ気味で食欲不振に陥ってた9月上旬頃に宮崎県への出張命令があり、現地食堂で「さっぱりした食べ物のお勧めは？」と尋ねたところ、迷わず冷や汁を勧められたことが冷や汁の美味しさを知ることになりました。

この時は、自分へのお土産用として冷や汁をどっさり買い込んで帰るほど惚れ込んでしまいました。

なお、北関東でも「冷や汁饂飩(うどん)」はありますが、私は蕎麦は好物でも饂飩や素麺はあまり好きになれないため、麺類なら盛り蕎麦を食べることになりますけど、さっぱりと「ご飯が食べたい時には宮崎県流の冷や汁が夏場は最高に美味しい」と思います。

お礼

「宮崎県の冷や汁」ＴＶで見た事があります。気になっていました！！食べてみたいです～いただいたページを見て何時か（？）挑戦してみたいです。
お土産用があるのですね！！ちょっとビックリしました。

「冷や汁饂飩」私は饂飩好きなので、美味しいのかも？ですね。
各地にそういった食べ物があるのでしょうね～

回答No.5

noname#194660

できれば、また熱帯夜になる前に、ウナギや餃子はいかがでしょう。
ウナギは閉店前のスーパーなら、運が良ければ半額でゲットできます。
スタミナが付けば、あまりバテないかもしれません。

お礼

「うなぎ」好きなのですが・・・値段が上がってますね（泣）閉店前かあ～
「餃子」簡単に食べれるのが良いですね～ニンニクたっぷりのが食べたいですね。

「スタミナ」ですね！？乗り切るには！！

回答No.4

noname#181855

「そうめん」と「そば」で、１日２食はどちらかを食べています。
「そうめん」と「そば」のミックスにする、つゆに生卵を入れる、ひき肉を入れる、麺にきざみのりをかける等色々と工夫して、全く飽きません。

お礼

「そうめん」「そば」やはりそうなんですね～
ミックスですか～なかった発想です！！
つゆに「生卵・ひき肉」麺に「きざみのり」工夫次第では飽きない、確かにその通りですね！！

回答No.3

jun-tsuboi

こんばんは。

夏に食べたくなるのは『そうめん』と『そば』。
最近はわさびをつけて大人の食べ方です。

お礼

こんばんは！！

「そうめん」「そば」なりますね～麺類は食べやすいですね。
「わさび」ですか・・・私はまだまだですね～

回答No.2

noname#231734

春雨サラダとか食べたくなります。
作り方は色々あると思いますが・・・。
キュウリやハム、
卵焼きなどを細切りにして入れるのが好きです。
作ってから少し冷蔵庫で冷やしておくといいですね。
毎日暑いですが、栄養のあるものを食べて、
夏バテ防止ですね！

お礼

「春雨サラダ」美味しいですよね～甘すっぱさが良いですね！！？
そういえば、酢の物が欲しくなります。あまり得意ではないのですが・・・

夏バテ防止は栄養のある食べ物からですね！！