関西が食べ物がおいしいと言われる理由とは

質問

7月に単身赴任で京都、滋賀に異動します。
（長年、長崎の佐世保に住んでおります。）

ここでお聞きします。関西はよく食べ物がおいしいと言われますが、どのような食べ物がおいしいのでしょうか?また、その理由とは?

私は薄味が好きなので期待しております。

また関西でもエリアによっては格差があるのでしょうか?

ぜひお教え下さいませ。

回答No.12

malaytrace · ベストアンサー

京都の和菓子、神戸～芦屋のパン・洋菓子はレベルが高いと思う。

大阪はフードコートみたいな所で、特にこれと言って素晴らしいものはないが、いろんなものがそこそこの味であまり高くない値段で食べられる。値段にはシビアな地域なので。

滋賀は川魚、和歌山は柑橘類と魚。

寿司は押し寿司の地域。味付けは甘い。
個人的には柿の葉寿司が好き。和歌山北東部～奈良南部の名産。

兵庫・京都の北部はむしろ山陰や北陸に近い。カニとかホタルイカとか蕎麦とかの地域。

長崎から来るとがっかりするものも多いかも知れないので、あまり期待されないことをお勧めします。あとは好みの問題かと。

回答No.1

noname#222486

美味しいと思ったことはないですね
あえて言えば京都は豆腐料理・漬物ですね。

佐世保に住んでいた時のほうが美味しいものがおかったように思います。
海鮮が好きなのでより強く感じます。

京都の着倒れ、大阪の食い倒れといいます
関西でも大きく違うと思います。