ケンタッキーフライドチキンで使われなかった部位について

質問

あまやんです。

ケンタッキーフライドチキンは国内の農家と契約してハーブ鶏を仕入れている、との事ですが、フライドチキンにならない、例えば砂肝や肝、手羽先、皮などの部位はいったいどうなっているのでしょうか？捨てられるという事はないと思うのですが、一般の流通ルートにのってるのでしょうか？あと、雄鶏や雌鶏というような区別はなされているのでしょうか？

回答No.1

noname#13376 · ベストアンサー

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社のみが知っていることかと思います。

直接聞いてみてはいかがですか？もしかしたら教えてくれると思います（たいした問題になりそうなことっでも、企業秘密ということでもないだろうし）。

それに、もし直接聞いても教えてくれないとしたら、周辺のひとたち（道南の農家や農協のひとたち）が知っているかもしれませんが、ここで聞いてもそういうひとが答える確率は、ほとんどないとおもいますよ。

参考URL：

http://japan.kfc.co.jp/outline/

お礼

残念ながら聞いても教えてくれなかったのです。。。
気になります。