６月高知に行きます。

質問

かつおのたたきは、高知ならどこで食べてもおいしいと思いますが、高知の帯屋町の近くのホテルなので、この近所でおすすめのお店があれば教えて頂きたいです。

回答No.1

morino-kon · ベストアンサー

鰹のたたきは、ガス火ではなく、藁焼きが美味しいです。

藁のかおりでしょうか、火加減なのでしょうか。

それに、藁で豪快に焼くのは、高知ならではかとおもいますので、藁焼きがおすすめです。

そのあたりでは、ひろめ市場で、目の前で豪快に焼いています。
http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000071/

多勢なら、皿鉢料理もある、司本店もよいです。
http://www.kazuoh.com/honten/

お礼

早速ありがとうございます。
みなさんおひろめ市場推薦ですね、楽しみです。

回答No.4

MAY1814

こんにちは。高知に住んでいますのでよかったら参考にしてください。
＞高知ならどこで食べてもおいしいと思いますが
　いやそんなことはありません(-_-;)、書けませんが美味しくない所もあります。ただ県外でも暮らしましたが全体的にスーパーのタタキでも全体的に美味しいとは思います。ちなみにスーパーや普通のお魚屋さんでも藁で焼く所は結構あります。

　私がお勧めするのは「大黒屋」です。本当に美味しいです。タタキ以外でも清水サバの焼寿司なども絶品です。帯屋町からはりまや橋の方へ行った所にありますので、１０分程度歩くと思いますが、美味しいので歩く価値ありです。ただし居酒屋ですので、夜のみの営業になります。また予約した方が確実です（いつも混んでいますので）
http://katsuotataki.net/←音が出ます

　もしお昼なら上町になるので、やはり少し歩くか路面電車で１駅か２駅程度の場所にある「池澤」はどうでしょう。ここのタタキも美味しいので、食べたい時はわざわざそこまで買いに行きます。ここは食堂や居酒屋ではなく、魚屋さんです。ただし自分で作る藁焼きタタキ体験をやっていて、予約すれば自分でタタキを作れます。街中でタタキを作る体験はそうないと思うのでいかがでしょうか。
http://kochinet.info/ikezawa/
　ちなみに「本池澤」というお店もあって、ここは大橋通商店街という帯屋町商店街の近くにあります。ここも皿鉢で有名なお店なんですが、普通の食事が出来る所の横に鮮魚を売る店があって、その奥にカウンターだけですが、カツオを食べる事ができるようです。ここのカツオのタタキも美味しいので、近くが良かったらいかがでしょうか。
http://www.ikezawa.co.jp/html/page30.html

帯屋町の近くなら「たたき亭」も美味しいですよ。昔からタタキで有名ですし、ここは日曜なら昼間の営業もしています。
http://tatakiya.jp/←音が出ます。

美味しいカツオを楽しんできてください<m(__)m>。

お礼

とても詳しく沢山おしえてくださりありがとうございました。
たしかに、高知のたたきは最高ですが、お勧めのお店、チェックして行ってみます。

回答No.3

fukuchin

高知生まれ高知在住です。関係者の方がみて気を悪くされたら申し訳ないですが、
すでに名前が出ている2店は地元民はあまり行かない店です。

上手に解凍されて藁であぶってますが、地元は基本的に冷凍は食べません。
6月のカツオは時期的に余りおいしくないですが、

ひろめ市場ですと「やいろ亭」と、しょうゆたたきが最近人気の「吉照」他、

あと評判いいのは人気の「座屋」、安くて旨い大衆居酒屋「大吉」
高知一と評判だが、大将が偏屈「黒尊」、魚全般おいしい「一釣」
いつも満席「かもん亭」、穴場的お店「どんこ」ｅｔｃ

検索したら出てきますので、参考までに！

その日に道端でサラリーマンに聞いても意外といい店教えてくれるかも！

では良い高知旅行にしてください。

お礼

沢山教えてくださりありがとうございます。
確かに素人の私は、冷凍でもわからないかも？ですが、美味しい店を探していきます。

回答No.2

msn-docomo

ANo.1さんの書かれた通り、藁焼きがいいですね。
ひろめ市場の　明神丸さんか

本町1丁目の　明神丸本店
http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000556/

などは　いかがでしょうか

お礼

早速ありがとうございます；
おひろめ市場ですね。行ってみます。