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先ほどのフジテレビの番組で・・・

佐賀県の蟹御殿というところが温泉旅館の第一位に選ばれていましたが、 佐賀県ではズワイガニは採れないですよね・・・ どこから仕入れてきているのでしょうか。

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  • fine_day
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回答No.1

地元の有明海で取れる「竹崎蟹」を使っているそうです。 http://www.kanigoten.com/foodmenu.html ワタリガニの一種なのだとか。 http://tarachokankou.web.fc2.com/kani.html

topy7014
質問者

お礼

ありがとうございます。そういうことだったんですね。だったらその旨説明して欲しかった。

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