※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:ミカンについて質問)
ミカンの成分「βクリプトキサンチン」は非アルコール性脂肪肝炎を抑える効果がある?
このQ&Aのポイント
ミカンには成分「βクリプトキサンチン」が多く含まれており、非アルコール性脂肪肝炎の進行を抑える効果があることが金大の研究センターによって確認されています。
ミカンをジュースにするとビタミンCなどの成分が破壊されてしまうため、摂取には注意が必要です。
季節外れの場合、缶詰のミカンを食べても皮付きミカンと同様の効果が得られる可能性があります。また、温室ミカンや輸入品のオレンジでもミカンの代用となるかもしれません。
ミカンに多く含まれる成分「βクリプトキサンチン」に、非アルコール
性脂肪肝炎の進行を抑える効果があることを、金大の研究センター
が確認したそうです。
ジュースにしてしまうとビタミンC等の成分がほとんど破壊されて
しまうという文献を見ました。
今の季節は手軽に安値でスーパーで購入できますが、春~秋の
温室ミカンは高額でスーパーにもありません。
季節外れのときは缶詰のミカンを食べてビタミン等の成分が摂取出来て
皮付きミカン同様の効果はあるのでしょうか?
また温室ミカンまたは輸入品その他のオレンジで代用可能でしょうか?
私は脂肪肝なので最近ミカンを食べ始めましたが、春になると店頭
から消えてしまうので安値の缶詰で代用できるなら助かるなと思っています。
お礼
そうなんですか。 有力な情報ありがとうございます。